Nuevo molino de aceite de oliva ecológico en Lleida

Por Daniel Williams
Olive Oil Times Contribuyente | Reportajes desde barcelona

La cooperativa de aceite de oliva de Lleida (España) abre un molino de aceite de oliva ecológico a pesar de la crisis agraria nacional y los problemas de la industria

El asesor agrícola de la Generalitat de Cataluña, Joaquim Llena, ha inaugurado recientemente una nueva almazara de alta eficiencia para la cooperativa de Lleida construida a partir de una inversión conjunta de 2 millones de euros. La nueva almazara ocupará una superficie de unos 4,500 metros cuadrados y dará servicio a más de mil olivareros de las regiones del norte de España.

El nuevo mega-molino altamente avanzado puede funcionar sin interrupciones y tiene capacidad para procesar alrededor de 350,000 kilos de aceitunas al día. Al cabo de un año de trabajo, la cooperativa de Lleida prevé que la nueva almazara habrá procesado alrededor de 9 millones de kilos de aceitunas, dando como resultado cerca de 2 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra.

Llena explicó que casi el 30% de la inversión de 2 millones de euros, un total de 700,000 euros, fue aportada por el Departamento de Agricultura de Cataluña como parte de un esfuerzo regional para modernizar las cooperativas obsoletas e ineficientes en medio de la crisis mundial de precios del aceite de oliva. .

Joan Maials Alcalde Segura (izquierda)

Según una revisión anual de la Fundación de Estudios Rurales, el 24% de los agricultores españoles que cultivan aceitunas para la producción de aceite han visto caer sus ingresos durante 2009. En total, la renta agraria de España ha caído un 5.5% y, en respuesta a la caída de los precios, el número de Las personas que trabajan en el sector del aceite de oliva también se han reducido un 4% hasta los 786,050 empleados. Llena mostró su aprecio por el sector del aceite de oliva ""ejemplar" en respuesta a la crisis de precios agrarios que se está enfrentando con una inversión agresiva y otras innovaciones.

Las nuevas instalaciones del molino son producto de un esfuerzo de colaboración y acuerdo comercial entre la cooperativa Foment Maialenc, Agricola Almatret, y los campamentos Granyena y Cogul. Joan Segura, presidente de la cooperativa Foment Maialenc, el mayor productor del lote, ha manifestado que la construcción del nuevo molino es una buena inversión en medio de la actual crisis agraria. Segura afirma que el molino eventualmente se convertirá en un ahorro de dinero con el tiempo y estima que
El nuevo proyecto ahorrará algunos 15,000 Euros en gasolina anualmente
Debido a la caldera ecológica del molino que funciona con olivos y agua.