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Las estimaciones de la producción de aceite de oliva de este año por parte de las partes interesadas clave ofrecen imágenes contrastantes de las cantidades de aceite de oliva virgen extra que pueden estar disponibles en el mercado griego para esta temporada.

Si bien los pronósticos de varias fuentes caen en el rango de 170,000 a 200,000 toneladas, el presidente de la Federación Helénica de Industrias de Normalización del Aceite de Oliva (SEVITEL), Grigoris Antoniadis, hablando con la Agencia de Noticias de Atenas, afirmó que la producción de este año será de alrededor de 140,000 toneladas. .

Estas declaraciones, que sorprendieron a otros actores del mercado, han abierto un espacio para la especulación, ya que algunos sienten que pueden llevar a los productores a reprimirse y almacenar aceite de oliva con la esperanza de obtener mejores precios en el futuro.

En lo que respecta al nivel de precios, Antoniades explicó que la razón principal para el techo de este año de alrededor de € 3 ($ 3.34) por kilo de aceite de oliva virgen extra es el exceso de oferta de aceite de oliva español que ejerce presión sobre el precio de la aceituna griega. aceite.

Los expertos que respondieron a la consulta de Agronews señalaron que el volumen citado por Antoniades puede no estar necesariamente fuera de rango, pero al mismo tiempo, puede no incluir cantidades negociadas debajo de la tabla. La misma fuente afirmó que la cantidad de aceite de oliva vendida en el mercado gris que no estaba acompañada de facturas el año pasado fue de alrededor de 40,000 toneladas.

El fuerte aumento en los impuestos a los agricultores desde que 2016 fue citado como el principal impulsor del impulso en el comercio del mercado negro de aceite de oliva.

Quizás una imagen más completa de la producción de este año pueda surgir de la industria del aceite de orujo de oliva, ya que recoge y procesa los residuos de la primera extracción.

"La cantidad de aceite de orujo de oliva producido es aproximadamente el 10 por ciento del aceite de oliva total en cada temporada ", dijo Manolis Giannoulis, presidente y CEO de ELSAP SA y presidente de la Asociación Interprofesional de Aceite de Oliva (EDOE). "Basándome en las cantidades de aceite de orujo de oliva producidas hasta ahora, situaría la producción de este año en alrededor de 180,000 a 200,000 toneladas ”, dijo.

Olive Oil Times y la publicación griega Agronews estamos trabajando juntos para brindarle noticias agrícolas de Grecia.