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Con el aumento de los precios del aceite de oliva, la preocupación por la caída del consumo

Octubre 8, 2012
Julie mayordomo

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Los precios minoristas de las populares marcas españolas de aceite de oliva Carbonell y Koipe se han disparado este mes hasta en un euro ($ 1.30) en algunos casos, ya que los consumidores comienzan a sentir los efectos del reciente aumento en los precios al por mayor.

El gigante de los alimentos Deoleo, que pronto podría convertirse en el mejor del mundo olive oil producer si se lleva a cabo una fusión rumoreada con Hojiblanca - parece ser el primero en pasar en aumento y los ojos ansiosos están ahora en los consumidores para ver cómo reaccionan.

Los precios suben más de un tercio

El coste de una botella de un litro de aceite de oliva refinado de la marca Carbonell de Deoleo es ahora de casi 4 € en varias tiendas de Barcelona. En el supermercado de El Corte Inglés se vende a 3.99 € -más de un tercio más que su precio de 2.95 € a finales del mes pasado- e, irónicamente, más que el aceite de oliva virgen Carbonell de mayor calidad, todavía a 3.05 €.

El aceite de oliva refinado Koipe, también del establo Deoleo, ha subido un euro hasta los 3.85 €. Un litro de aceite de girasol Koipesol, por su parte, cuesta menos de 2 €.

Otras marcas a seguir

Los aumentos aún no están en todas las tiendas, todas las marcas o en todos los grados de aceite de oliva, pero el flujo se considera inevitable e inminente.

En mayo, los precios al productor en España fueron los más bajos desde 2009, con el AOVE hasta € 1.77 / kg. Pero con el mal tiempo que se espera que reduzca a la mitad la producción de aceite de oliva en esta cosecha, han aumentado fuertemente desde julio y el precio a granel del AOVE de hoy del sistema de información de precios de España POOLred es el equivalente a casi € 2.60 / kg.

El consumo de aceite de oliva español caerá

Muchos españoles asocian a Carbonell con el eslogan "en casa de toda la vida ”(“ siempre lo hemos usado en casa ”). Pero como español olive oil proel ducer Rafael Muela dijo Olive Oil Times, el problema ahora es cuán leales serán los consumidores.

Muela, copropietario y vicepresidente senior de marketing de Mueloliva, con sede en Córdoba, predice que todos los precios minoristas del aceite de oliva subirán en España en unas pocas semanas.

"La gran pregunta es si en un momento de gran crisis financiera y desempleo, los consumidores españoles estarán dispuestos a pagar alrededor de un 35 por ciento más por un artículo básico en su cesta de la compra ”.

"Aquí hubo una situación similar hace unos siete años cuando el precio de venta del virgen extra aumentó a casi 6 € / L. Entonces no hubo crisis financiera y el consumo nacional de aceite de oliva cayó un diez por ciento ".

Exportaciones también en riesgo.

"Los distribuidores internacionales de aceite de oliva también están preocupados por estos precios altos porque piensan que a este nivel el consumo en Asia y América del Sur va a disminuir, así que creo que tendremos un problema allí en el futuro, tal vez ”, dijo Muela.

Debido a factores como los tiempos de envío y las existencias de almacén existentes, espera que pasen alrededor de 3 - 4 meses antes de que los precios minoristas también aumenten en los Estados Unidos o el Reino Unido.

Muela, que él mismo estaba gastando hoy tratando de decidir sobre nuevos precios, dijo que su principal preocupación ahora era cómo reaccionarían los mercados de exportación a los aumentos.

"Si penalizamos las ventas internacionales, será difícil aumentarlas ".

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Fusión de Deoleo-Hojiblanca con punta

Mientras tanto, el portal de noticias español elEconomista.es informa que Hojiblanca, la mayor cooperativa de aceite de oliva de España, está en conversaciones para comprar el 30 por ciento de Deoleo, que según se dice busca nuevos inversores para su próximo período de crecimiento.

"Si el acuerdo se concreta, y parece que lo hará, Deoleo crecerá y se convertirá en el principal productor de aceite del mundo, superando a los titanes en la cada vez más fuerte industria petrolera italiana ”, informa.

Algunos consideran que la posible fusión en el sector del aceite de oliva de España aumentará el impulso exportador de España, pero otros dicen que la concentración en el segmento extra virgen sería anticompetitiva.



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