Producción de España 2014-2015 a la mitad

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España presentó ayer, durante una mesa redonda sectorial, los resultados globales de la campaña de producción de aceite de oliva 2014-2015 del país, que finaliza el 30 de septiembre.^th. Los datos revelaron una disminución en la producción de 841,700 toneladas, una reducción del 53 por ciento con respecto al año anterior y un 38 por ciento menos que el promedio de las últimas cuatro temporadas.

Con base en cifras provisionales de septiembre, estimaron que las exportaciones durante 2014-2015 alcanzaron las 825,700 toneladas, un 25 por ciento menos que las temporadas de producción anteriores y un 4 por ciento menos que el promedio de las últimas cuatro anteriores. Las importaciones, por otro lado, llegaron a 158,000 toneladas, según las cifras tentativas de septiembre.

Las ventas totales de aceite de oliva también disminuyeron, aunque se mantuvieron relativamente altas, con 1,319,200 toneladas, una disminución del 19.5 por ciento con respecto al año pasado y un 6 por ciento menos que el promedio de las cuatro temporadas anteriores.

Mientras tanto, el stock de aceite de oliva restante actual ha bajado un 63 por ciento del promedio de los últimos cuatro años, y se ubica en toneladas 180,900. Esto incluye toneladas 57,700 almacenadas en almazaras y otras toneladas 123,200 almacenadas en refinerías, envasadoras y otros operadores.

La mesa redonda también discutió el mercado actual en el transcurso de este último mes, y cómo el aumento de los precios del aceite de oliva ha comenzado a bajar en previsión de la próxima cosecha. De hecho, a principios de esta semana, el gobierno de Andalucía publicó sus estimaciones oficiales, que predicen que la producción de aceite de oliva en España en 2015 - 2016 se recuperará, alcanzando 1.2 millones de toneladas.

• Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España.