Las exportaciones españolas de aceite de oliva se ven impulsadas por los mercados emergentes

España, el principal productor mundial de aceite de oliva, mantiene su posición al frente del sector, y la mayor parte de su crecimiento se debe a la conquista de nuevos mercados.

Las cifras recientes del departamento de aduanas español muestran que las exportaciones de aceite de oliva envasado del país en 2010 aumentaron un 10 %, hasta alcanzar la cifra récord de 1.950 millones de euros. El incremento fue aún mayor hacia países fuera de la Unión Europea; el crecimiento de las exportaciones españolas a mercados no comunitarios fue del 17 %, gracias al impulso de mercados en rápido crecimiento como China, Brasil y Rusia.

China es ahora el décimo mercado más grande para las exportaciones de aceite español, con unas ventas que alcanzan los 34,6 millones de euros (48,8 millones de dólares). Las exportaciones españolas a China se han triplicado desde 2007. Recientemente, las exportaciones de aceite de oliva de España a China recibieron un impulso gracias al acuerdo comercial de Hojiblanca con Yikhai Kerry Investment Co. Ltd., que dio lugar a la compra de 3.000 toneladas métricas de aceite de oliva.

Brasil también ha experimentado un aumento en el consumo de aceite de oliva español. En solo tres años, las importaciones del país casi se han duplicado, lo que lo convierte en el octavo mercado más grande para el aceite español en el mundo. El año pasado, Brasil compró aceite de oliva por valor de 44,8 millones de euros (63,1 millones de dólares), frente a los 28,1 millones de euros (39,6 millones de dólares) de 2007. Hojiblanca enviará dos millones de litros de aceite de oliva a Brasil este año.

El año pasado, España produjo 1,4 millones de toneladas métricas de aceite de oliva. Italia, su competidor más cercano, produjo 460 000 toneladas métricas. Grecia, por su parte, produjo 360 000 toneladas métricas. Los principales mercados de exportación de España son Estados Unidos, el Reino Unido, Francia, Australia, Italia y Portugal. Según cifras del Consejo Oleícola Internacional (COI), las ventas de aceite de oliva español el año pasado igualaron a las de Grecia, Italia y Portugal juntas.

La industria del aceite de oliva en España está compuesta por unas 1.950 empresas. La mayor parte del aceite de oliva del país se produce en las comunidades autónomas de Andalucía y Castilla-La Mancha. Andalucía, responsable de alrededor del 40 % de toda la producción española, ostenta el título de capital mundial de la producción de aceite de oliva. Castilla-La Mancha produce el 6 % de la producción total española. Otras regiones que participan en la producción de aceite de oliva son Extremadura, Aragón, Cataluña y la Comunidad Valenciana.