El consumo mundial de aceite de oliva cae un 7 %

El aumento de los precios y la fuerte competencia provocaron un descenso del 7 % en el consumo mundial de aceite de oliva, según las últimas cifras publicadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

El consumo mundial durante la campaña 2014/15 se estimó en 2,85 millones de toneladas, mientras que en Europa el consumo cayó un 11 %, hasta situarse en 1,5 millones de toneladas, lo que explica la mayor parte de este descenso.

El consumo se mantuvo estable en la mayoría de los demás países miembros del COI, con la excepción de Turquía, donde aumentó un 40 %, y de Argelia, donde creció un 33 %.

Japón registró un aumento del 9 % en el consumo con respecto al año anterior gracias a las campañas de marketing y promoción en curso que, según el COI, están impulsando las ventas.

El Consejo de Miembros se reunió recientemente en Madrid para aprobar los balances mundiales del aceite de oliva correspondientes a las campañas 2014/15 y 2015/16.

En cuanto a la producción, el COI confirmó los pésimos resultados de un año récord a la baja, en el que la producción mundial cayó hasta los 2,4 millones de toneladas —unas 450 000 toneladas menos de lo que se consumió en todo el mundo—, lo que ha dado lugar a unas existencias reducidas y a unos precios más elevados que caracterizan el mercado actual.

La producción de aceite de oliva de la UE se estimó en 1,4 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 42 % con respecto a la campaña anterior.

España fue el mayor productor de aceite de oliva, con 841 200 toneladas, seguida de Túnez (340 000), Grecia (300 000), Italia (220 000), Turquía (170 000), Marruecos (120 000), Siria (105 000), Argelia (69 500), Portugal (61 000 toneladas), Jordania (23 000), Egipto y Líbano (21 000 toneladas cada uno), Israel (17 500), Libia (15 500), Albania (11 000), Chipre (6 200), Argentina (6 000) e Irán (4 500), Francia (1 900), Croacia (1 000) y Eslovenia (200).

Para este año (2015/2016), el COI estimó que la producción alcanzaría las 2 988 500 toneladas, lo que supone un aumento del 22 %. «Esta previsión sitúa la producción a medio camino entre los niveles de 2014/15 y 2013/14», señaló.

«Un desglose más detallado muestra unas previsiones de producción de 1,3 millones de toneladas para España, 350 000 toneladas para Italia, 300 000 toneladas para Grecia y 82 000 para Portugal. Se prevén volúmenes menores para el resto de los productores de la UE».

En otros países miembros de la COI, como Turquía, Túnez, Israel, Líbano y Albania, las perspectivas son menos favorables, con previsiones de una disminución global de la producción del 8 % en comparación con la campaña 2014/15.

Se prevé que la producción de Siria aumente hasta las 215 000 toneladas, la de Marruecos hasta las 130 000 toneladas, la de Argelia hasta las 73 500 toneladas, la de Jordania hasta las 29 000 toneladas, y la de Argentina y Egipto hasta las 25 000 toneladas.

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• Boletín informativo de la OCI de noviembre de 2015 (PDF)