Grecia registra cuatro aceites de oliva con DOP e IGP como propiedad intelectual
Los aceites de oliva virgen extra griegos se han registrado en una organización internacional que protege el producto contra las imitaciones y la falsificación en 56 países.
Cuatro aceites de oliva virgen extra griegos con indicaciones geográficas protegidas de la Unión Europea han obtenido protección internacional en materia de propiedad intelectual.
La DOP Kalamata, la DOP Sitia Lasithiou Creta, la DOP Kolymvari Chania Creta y la IGP Lakonia han sido registradas en la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI).
Este compromiso legal asumido por las partes contratantes, la mayoría de las cuales no pertenecen a la UE, significa que los productos DOP e IGP están sujetos a un estricto sistema de protección incluso fuera de la UE
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La Denominación de Origen Protegida (DOP) y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) son dos certificaciones de ámbito de la Unión Europea que protegen las especialidades producidas de forma tradicional en regiones concretas.
Según Sevitel, la asociación de la industria griega del aceite de oliva, que fue la impulsora de la iniciativa, el paraguas de la OMPI protegerá aún más a los aceites contra la falsificación, la imitación y otras prácticas desleales.
Véase también: Aumenta la presión en Grecia para resolver la disputa sobre la denominación de origen de Kalamata«Una vez registrados por la OMPI, los productos DOP e IGP están plenamente protegidos por todas las partes contratantes, lo que abarca hasta 56 países», explicaron a Olive Oil Times George Okinomou, director general de Sevitel, y Vasiliki Bakali, abogada de Sevitel.
«Las partes contratantes del Acta de Ginebra [que permite el registro internacional de indicaciones geográficas] deben proporcionar medios legales para impedir el uso de una denominación de origen o indicación geográfica registrada internacionalmente en relación con productos del mismo tipo, o con productos que no sean del mismo tipo», añadieron.
«También deben proporcionar medios legales para impedir cualquier uso que constituya una imitación de una denominación de origen o indicación geográfica», continuaron Okinomou y Bakali.
La prevención de la falsificación de productos con DOP e IGP es un reto mundial, y las instituciones europeas e internacionales persiguen habitualmente a los infractores.
Una operación antifraude liderada por Europol e Interpol en 57 países en 2016 descubrió más de 11 000 toneladas de productos falsificados, entre ellos grandes cantidades de aceite etiquetado como «virgen extra», que había sido etiquetado erróneamente o adulterado de forma intencionada para que pareciera auténtico.
En 2018, una investigación similar llevada a cabo en 36 países de cuatro continentes desmanteló redes enteras de producción de productos falsificados. Ese mismo año, otra operación internacional descubrió casi 10 000 toneladas de productos falsificados en 61 países, incluido un gran volumen de aceite de oliva.
Según el Gobierno italiano, los alimentos falsificados se introducen de contrabando a nivel mundial modificando el contenido original de los alimentos o comercializando productos cuya apariencia se asemeja mucho a la de los productos auténticos certificados, con nombres y denominaciones que pueden parecer legítimos.
La asociación de agricultores italiana, Coldiretti, estima que el valor del mercado mundial de alimentos italianos falsificados asciende a 100 000 millones de euros.
«Este compromiso legal asumido por las partes contratantes, la mayoría de las cuales no pertenecen a la UE, significa que los productos DOP e IGP están sujetos a un estricto sistema de protección incluso fuera de la UE», afirmaron Oikonomou y Bakali. «Si no se protegen, el valor de dichos productos puede verse mermado y los consumidores pueden salir perjudicados».
La necesidad de una mayor protección se ve reforzada por el papel fundamental que desempeñan los productos DOP e IGP en la economía griega y en las reconocidas tradiciones de producción alimentaria del país.
Según el Ministerio de Desarrollo Rural y Alimentación de Grecia, 31 aceites de oliva virgen extra griegos cuentan con certificaciones DOP o IGP.
«Las DOP e IGP merecen ser protegidas no solo por su vínculo con la calidad, la tradición y la reputación, sino también porque contribuyen de manera muy valiosa al desarrollo rural sostenible», afirmaron Oikonomou y Bakali.
«De hecho, para los productores, el derecho exclusivo a utilizar el nombre de un producto se traduce en un precio más elevado que el de productos similares de la misma categoría alimentaria», añadieron.
Según Oikonomou y Bakali, la Unión Europea «ha realizado una gran labor a lo largo de los años para establecer un sistema de procesos eficaces que reconozca y proteja los productos locales y los promueva en terceros países».
«De no ser por las acciones coordinadas de la UE, quizá no estaríamos hablando ahora de productos DOP o IGP», añadieron.
El registro en la OMPI ofrece una protección más sólida y pone de relieve la falta de acción de otras instituciones internacionales, añadieron los expertos griegos.
«El mercado mundial es un ámbito muy complejo en el que la competencia entre intereses muy diferentes y contradictorios, por un lado, y los distintos marcos jurídicos, por otro, deben sopesarse mediante la diplomacia para llegar a soluciones sostenibles», afirmó Oikonomou.
«La protección que se otorga a las indicaciones geográficas a nivel internacional se ve considerablemente reforzada por el Acuerdo sobre los ADPIC», añadió. «Sin embargo, creo que, dentro de la Organización Mundial del Comercio, necesitamos normas más estrictas para proteger la calidad y los productos regionales».
Según Oikonomou y Bakali, el registro en la OMPI de los cuatro aceites de oliva virgen extra griegos con DOP es solo el principio.
«Creemos que la importancia de garantizar la mayor protección posible a los alimentos de excelencia impulsará a los demás países productores de aceite de oliva a seguir el mismo camino», afirmaron. «Italia fue en 2014 el primer país en solicitar la protección de los aceites de oliva virgen extra certificados por la UE, con Sabina, Dauno, Terre di Siena y Terra d’Otranto».
El proceso de registro en la OMPI de los aceites de oliva virgen extra griegos no supuso ningún obstáculo, añadieron Oikonomou y Bakali.
«Tanto la Comisión Europea como las autoridades griegas nos proporcionaron toda la información y orientación necesarias para lograr la protección de los aceites de oliva en el marco del Sistema de Lisboa [el tratado de la UE que incluye las denominaciones de origen y su registro internacional]», afirmaron.
«Presentamos a las autoridades griegas una solicitud junto con el pliego de condiciones del producto en inglés, y del resto se encargaron tanto las autoridades griegas como la Comisión», añadieron Oikonomou y Bakali. «No fue un proceso ni complicado ni largo».
«Creemos, dado el éxito del proyecto, que se registrarán más aceites de oliva virgen extra en los próximos meses», concluyeron.