Se fusionan las asociaciones del sector del aceite de oliva griego
Las asociaciones griegas de envasadores de aceite de oliva, Sevitel y Esvite, se fusionaron oficialmente tras una decisión unánime de las asambleas generales de los miembros de ambas organizaciones.
En septiembre, las dos asociaciones griegas de envasadores de aceite de oliva, Sevitel y Esvite, se fusionaron oficialmente en una sola bajo el nombre de Sevitel, la Asociación de Industrias y Envasadores de Aceite de Oliva de Grecia, tras una decisión unánime de las asambleas generales de los miembros de ambas organizaciones. «Dada la nueva realidad, se consideró que una única asociación de envasadores de aceite de oliva sería la mejor solución en el caso de Grecia», según Panayiotis Karantonis, antiguo director de Esvite, la Asociación Griega de Procesadores y Envasadores de Aceite de Oliva, y ahora subdirector de Sevitel.
Una única asociación que represente al sector del aceite de oliva en Grecia implica una voz más fuerte para hacer frente a los retos a los que se enfrenta el aceite de oliva griego tanto a nivel nacional como en el extranjero.
George Economou, director de Sevitel, explicó que «nunca existieron diferencias sustanciales entre las dos asociaciones, dado que sus miembros se enfrentaban a los mismos problemas importantes: por un lado, el volumen relativamente pequeño de aceite de oliva envasado de marca que se consumía a nivel nacional y, por otro, la cuota relativamente pequeña de aceite de oliva griego envasado de marca en el mercado mundial».
Fundada en 1964, según Economou, Sevitel fue la primera asociación que se propuso servir y apoyar los intereses de la industria del aceite de oliva en Grecia. Sus miembros eran las mayores empresas de envasado de aceite de oliva del país.
Esvite se creó en 1987 para expresar y promover los intereses de las pequeñas y medianas empresas de envasado de aceite de oliva de Grecia. Karantonis creía que «la existencia paralela de las dos asociaciones conduciría inevitablemente, tarde o temprano, a una fusión con el fin de contar con una única entidad institucional, lo suficientemente fuerte como para expresar, apoyar y promover los intereses de la industria del aceite de oliva griega tanto a nivel nacional como internacional».
Sevitel es una organización sin ánimo de lucro que representa a las empresas y cooperativas griegas de procesamiento y envasado de aceite de oliva, así como a los exportadores de aceite de oliva. Sevitel informa a sus miembros sobre la normativa y los estándares griegos y de la UE, así como sobre otras cuestiones importantes para la industria del aceite de oliva, como la calidad, la producción, la comercialización y el mercado internacional del aceite de oliva. Organiza eventos relevantes para el sector del aceite de oliva y ayuda a financiar la investigación científica sobre los beneficios del aceite de oliva para la salud.
También gestiona el Laboratorio Organoléptico de Sevitel, acreditado por el Sistema Nacional de Acreditación (ESYD) y reconocido por el Consejo Oleícola Internacional —uno de los tres únicos laboratorios con ese estatus en Grecia, según Karantonis—. Desde el año 2000, Sevitel ha participado en programas de promoción financiados en parte por la Unión Europea y el Gobierno griego, contribuyendo a informar al público en general sobre el aceite de oliva.
Como parte de sus esfuerzos en favor de la industria griega del aceite de oliva, Sevitel colabora con muchas otras organizaciones y organismos griegos e internacionales dedicados a la industria, el comercio, el etiquetado, la promoción y la exportación. Por ejemplo, Sevitel es miembro del Comité Consultivo del Consejo Oleícola Internacional sobre Aceite de Oliva y Aceitunas de Mesa, de la Sección de Aceite de Oliva del Comité Consultivo sobre Aceites y Grasas de la Comisión Europea, de la Federación Europea de Industrias del Aceite de Oliva (Fedolive), de la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva y de la Asociación Australiana del Aceite de Oliva. También es el representante legal de la industria griega del aceite de oliva ante los organismos oficiales de Grecia y de la Unión Europea.
Según informó Karantonis, «los primeros esfuerzos de las dos asociaciones por unirse se remontan a 2012». Ese año, Sevitel y Esvite decidieron trabajar como socios en pie de igualdad para crear el Centro Griego de Exportación y Promoción del Aceite de Oliva (EKEPE). «El EKEPE proporcionó la plataforma necesaria para que las dos asociaciones colaboraran más estrechamente, se comprendieran mejor y, sobre todo, se dieran cuenta de que se enfrentaban a los mismos problemas y retos». En 2015, esto dio lugar a un debate sobre la fusión. La crisis económica griega que comenzó en 2010 «también fue un factor decisivo para la fusión», ya que esta permitía «aprovechar las economías de escala».
Según Economou, «una única asociación que represente al sector del aceite de oliva en Grecia implica una voz más fuerte para hacer frente a los retos a los que se enfrenta el aceite de oliva griego tanto a nivel nacional como en el extranjero», donde la competencia de los demás países productores de aceite de oliva es feroz. La fusión permite a los representantes de los envasadores y exportadores de aceite de oliva griegos trabajar juntos de forma más eficiente.