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Informe advierte sobre crímenes de cuello blanco y 'Mafia 3.0'

Las amenazas al sector del aceite de oliva están cambiando a medida que los delitos de cuello blanco se hacen más frecuentes, dijeron los funcionarios.

Abril 1, 2019
Por Ylenia Granitto

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La sexta edición de un informe sobre la delincuencia organizada en el sector alimentario se publicó después de un año de trabajo conjunto de Eurispes, Coldiretti, Y el Observatorio sobre la delincuencia en la agricultura y el sistema agroalimentario.

El informe anual tiene como objetivo predecir los cambios y las tendencias en el sector agroalimentario a nivel mundial, proporcionando una visión general de las medidas y métodos de prevención y protección contra el fraude y otros actos de engaño.

Quienes administran el sector criminal que se cruza con la cadena agroalimentaria se quitaron 'ropa del ejército 'para usar el 'traje.'- Gian Carlo Caselli, Fundación Osservatorio Agromafie y Gian Maria Fara, Eurispes

Según el ex fiscal Gian Carlo Caselli, que preside el comité científico de la Fundación Osservatorio Agromafie, y el presidente de Eurispes, Gian Maria Fara, el fenómeno conocido como Mafia 3.0 es uno de los principales desafíos que enfrenta el sector.

"Quienes administran el sector criminal que se cruza con la cadena agroalimentaria se quitaron 'ropa del ejército 'para usar el 'traje ", logrando descubrir y cosechar los beneficios de la globalización, las nuevas tecnologías, la economía y las finanzas", dijeron los dos.

Ver más: Fraude de aceite de oliva

Dentro del contexto de cadenas de suministro más modernas y complicadas, las organizaciones criminales son cada vez más "más interesados ​​en desarrollar negocios cooperativos que en luchar entre ellos ”, dijeron los funcionarios.

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La estructura inteligente de Mafia 3.0 está en la encrucijada de varios servicios requeridos por diferentes organizaciones, "aceptar sus recursos financieros para mejorarlos y aumentarlos a través de medios que parecen ser legales ".

El sector agroalimentario es, por lo tanto, una víctima fácil del acondicionamiento y la penetración. Según el informe, Mafia 3.0 ha experimentado un aumento del 12.4 por ciento en la facturación anual, con ingresos que aumentan a € 24.5 mil millones por año.

"Poder ejercer control sobre uno o más compradores grandes significa poder influir en la producción y, en consecuencia, el precio, así como poseer cadenas de distribución o supermercados, hace posible determinar el éxito de un producto ”, dijeron Fara y Caselli.

Para limitar estas raquetas agroalimentarias, el informe recomendó actualizar la legislación sobre agroalimentación.

Sin embargo, el escrutinio y las regulaciones sobre el sector han aumentado en los últimos años. Según las estadísticas oficiales, Italia se ha convertido en el principal reportero de actividad sospechosa para el Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos. El año pasado, el país presentó informes 551, equivalentes al 14.4 por ciento del total enviado a Comisión Europea.

En general, la creciente demanda de transparencia y calidad de la cadena de producción ha llevado a las partes interesadas del sector agroalimentario a considerar cada vez más los sistemas de certificación voluntaria, además de los actualmente en vigor.

Entre estos es tecnología blockchain, que se puede usar para monitorear cada etapa de la cadena de suministro en tiempo real.

El informe de Agromafia también muestra que a medida que la tecnología evoluciona, surgen nuevos desafíos. Por ejemplo, un número creciente de consumidores se ha vuelto más consciente de los beneficios para la salud de ciertos productos alimenticios, incluido el aceite de oliva. Como resultado, ha seguido una proliferación de noticias falsas y desinformación para sacar provecho de esta tendencia de alimentación saludable.

"¿Qué sucede si una parte fundamental de nuestro estilo de vida está fuertemente influenciada por información falsa, que circula en la web y las redes sociales, que tiene un impacto en lo que ponemos sobre la mesa y, en consecuencia, en la forma en que cuidamos nuestra salud? ”Fara y Caselli preguntó.

Las opiniones de las personas pueden verse afectadas hasta tal punto que el Foro Económico Mundial ha incluido noticias falsas en la lista de riesgos globales.

La mejor manera de defenderse de las noticias falsas es verificar siempre la veracidad de la información utilizando varios sitios web de verificación de hechos, así como el sentido común y el pensamiento crítico, según el informe.

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