La Comisión Europea supervisará los precios de los productos agrícolas
Los Estados miembros de la UE deberán comunicar periódicamente los precios de los productos a la Comisión. Los precios se comunicarán una vez a la semana en el caso del aceite de oliva y una vez al mes en el caso del aceite de oliva ecológico y las aceitunas de mesa.
Con el fin de garantizar la equidad y la transparencia en la cadena de suministro alimentario en todos los Estados miembros de la Unión Europea, la Comisión Europea ha presentado un proyecto de nuevo reglamento para analizar cómo se fijan los precios de los productos alimenticios desde el campo hasta los estantes de los supermercados.
«Mejorar la transparencia del mercado permitirá un acceso equitativo a la información sobre precios y una mayor claridad al respecto, lo que hará que nuestra cadena alimentaria sea más justa y equilibrada». —
El reglamento exigirá la recopilación y comparación de los precios de mercado que, junto con otros datos, pondrán de relieve los costes intermedios, incluidos el transporte, los seguros y el almacenamiento. Esta información dotará a los agricultores de la capacidad de gestionar mejor sus explotaciones y tomar decisiones más acertadas, lo que, en última instancia, conducirá a un entorno más fiable para los productores, los intermediarios y, en última instancia, los consumidores.
La medida propuesta abarcará las frutas y hortalizas, los cultivos herbáceos, la carne, los huevos, los productos lácteos, el azúcar y el aceite de oliva. Utilizará los sistemas y procedimientos de recopilación de datos ya existentes en los Estados miembros para recopilar la información necesaria.
Véase también: Precios del aceite de olivaCada Estado miembro se encargará de recopilar los precios de compra y venta (tanto al por mayor como al por menor) de productos alimenticios como el trigo, el centeno, el aceite de oliva y las aceitunas de mesa, la carne, la leche, el vino, el arroz, el azúcar y las frutas, junto con otros datos, como el rendimiento estimado y real, las existencias disponibles y la superficie cultivada. A continuación, toda la información se enviará a la sede de la Comisión en Bruselas para su publicación en su portal de datos agroalimentarios y en los observatorios de mercado de la UE.
Dependiendo del producto, los precios y la información pertinente deben recopilarse semanal o mensualmente de forma oportuna y precisa, explicó la Comisión. Concretamente, en el caso del aceite de oliva, los datos deben recopilarse y enviarse semanalmente, mientras que para su homólogo ecológico y las aceitunas de mesa el proceso debe realizarse una vez al mes.
Bruselas ya está supervisando los precios del aceite de oliva en países como España e Italia, donde los precios en el primero han caído sustancialmente en los últimos meses, mientras que en Italia siguen subiendo.
La Comisión Europea también ha sugerido que los Estados miembros obtengan los datos necesarios de las grandes empresas y eviten imponer una carga adicional a las pequeñas y medianas empresas.
Phil Hogan, comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, reconoció el papel crucial de los pequeños agricultores en la UE y la necesidad de procedimientos justos.
«Reforzar la posición de los agricultores en la cadena de suministro alimentario ha sido una prioridad para la Comisión», afirmó. «Mejorar la transparencia del mercado permitirá un acceso equitativo y una mayor claridad en la información sobre los precios, lo que hará que nuestra cadena alimentaria sea más justa y equilibrada. Estas nuevas normas complementarán la directiva recientemente adoptada que prohíbe las prácticas comerciales desleales, empoderando a los actores más débiles y pequeños de la cadena de suministro alimentario, y su introducción refleja el importante apoyo público que existe en toda la UE para reforzar el papel de los agricultores en la cadena de suministro alimentario».
El reglamento forma parte de la política más amplia de la UE para establecer transacciones honestas y claras en el sector alimentario, continuando con la línea del año pasado, cuando se promulgó legislación para prohibir prácticas comerciales desleales, como las cancelaciones de pedidos de última hora y los retrasos en los pagos, e introducir herramientas para mejorar la cooperación de los agricultores, como contratos escritos con precios acordados y herramientas de gestión de riesgos fáciles de usar.
El proyecto de reglamento propuesto estará abierto a consulta pública hasta el 19 de junio. Una vez que el texto definitivo del reglamento se publique en el Diario Oficial de la Unión Europea, todos los Estados miembros estarán obligados a ponerlo en vigor en un plazo de seis meses.