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La producción mundial de aceite de oliva cae fuertemente

El Consejo Internacional de la Aceituna dijo que la producción total de aceite de oliva se reducirá en un catorce por ciento.

Diciembre 5, 2016
Por Reda Atoui

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Se espera que la producción mundial de aceite de oliva disminuya en un catorce por ciento durante la campaña 2016/2017, según el Consejo Internacional del Olivo (COI).

Miembros del COI participaron en la 18th reunión del Comité Económico de la organización en Madrid entre el 22 y el 25 de noviembre para discutir la producción de aceite de oliva, los precios y las tendencias del mercado global.
Ver más: Cobertura completa de la cosecha de oliva 2016
Las previsiones de producción del COI indican que producción mundial de aceite de oliva podría caer hasta un catorce por ciento, llegando a toneladas 2,713,500, con miembros del COI generando toneladas 2,519,000.

Se espera que los miembros europeos del COI produzcan 1,923,000 toneladas durante la temporada 2016/17, una disminución del 17 por ciento en comparación con la última campaña.

Se espera que España vea disminuir su producción en un 6 por ciento (para llegar a 1,311,000 toneladas), Grecia debería experimentar una disminución de 19 por ciento (260,000 toneladas), Italia una disminución de 49 por ciento (243,000 toneladas), y Portugal caerá 14 por ciento ( 93,600 toneladas).

Italia se ha enfrentado condiciones climáticas severas e invasiones de plagas en 2016. Otros países europeos también se han visto afectados por la sequía y las plagas.

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También se espera que la producción disminuya en los miembros no europeos del COI, es decir, en Túnez, Marruecos, Argelia, Jordania, Líbano, Argentina y Libia. Por otro lado, se espera que la producción aumente en Turquía (+24 por ciento), Egipto (+8 por ciento), Israel (+7 por ciento) y Albania (+5 por ciento).

La Informe del COI También ofrece un análisis centrado en la evolución de los precios del aceite de oliva.

En España, un kilogramo de aceite de oliva virgen extra costaba 3.37 euros (3.59 dólares) a finales de noviembre, un aumento del 10 por ciento en comparación con el año pasado. Cuesta, respectivamente, € 5.75 ($ 6.13) en Italia, € 3,46 ($ 3.69) en Grecia y € 3,68 ($ 3.93) en Túnez (que representan incrementos de 70, 21 y 12 por ciento respectivamente). Los precios han aumentado considerablemente durante las últimas semanas.

Se espera que el consumo mundial de aceite de oliva disminuya un uno por ciento en 2016/2017 para llegar a 2,904,000 toneladas. La caída en los niveles de rendimiento implica un aumento en los precios, lo que conduce a una disminución en el consumo.

El mes pasado, el COI participó en el 22nd sesión de la Conferencia de las Partes en el Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP22) que se celebró en Marrakech, Marruecos, del 7 al 18 de noviembre.

En una conferencia telefónica con sus miembros, el COI mostró numerosos estudios que demostraron que "el cultivo del olivo tiene efectos positivos en el medio ambiente y que la adopción de prácticas agrícolas apropiadas ayuda a aumentar la capacidad de secuestro atmosférico de CO02 en las estructuras vegetales permanentes (biomasa) y en el suelo ".

"Se ha llegado a un consenso científico de que los olivos tienen un balance de carbono positivo y que tienen un impacto positivo real y ofrecen un verdadero servicio ambiental a la sociedad ", dijo el COI.



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