El concurso 'EVO International' otorga un número récord de premios en Italia

Se entregó un número récord de premios en el 2020 Concursos internacionales de aceite de oliva EVOt (EVO-IOOC), que concluyó con una entrega de premios en Palmi.

Los organizadores optaron por celebrar el evento en la plaza principal de la ciudad de Calabria con el fin de cumplir con las normas de seguridad locales, que se pusieron en marcha para evitar la propagación de Covid-19.

"Esta edición de EVO-IOOC fue definitivamente diferente a las anteriores, más exigente, pero en muchos aspectos muy gratificante ”, dijo el presidente del certamen, Antonio G Lauro. Olive Oil Times. "La compleja preparación del evento fue recompensada por el apoyo y el aliento de los productores que se unieron a nuestro proyecto de calidad ".

En el transcurso de la competencia, el equipo de 449 jueces muestreó 42 aceites de oliva virgen extra diferentes, incluidos 25 aceites aromatizados, todos los cuales participaron de sus países de origen. Los resultados se transmitieron en vivo desde un estudio de grabación móvil.

"En un escenario mundial incierto que nunca podríamos haber imaginado, los productores enfrentaron nuevas dificultades y desafíos y, sin embargo, crearon nuevas formas de promover y distribuir sus excelentes [productos] ”, dijo Lauro. "Es también por esta razón que no hemos detenido la competencia y hemos logrado adaptarla mejor a la situación actual ".

Entre los diversos ganadores, seleccionados por categoría y hemisferio, tres empresas italianas y dos españolas recibieron los premios a la mejor categoría para el hemisferio norte.

Los productores brasileños obtuvieron tres premios a los mejores en su clase. Un productor griego fue premiado por el mejor aceite de oliva virgen extra con sabor internacional.

"Estos reconocimientos nos premian por el trabajo realizado y son la confirmación de nuestro compromiso con la calidad a lo largo de los años ”, dijo Franco Scisci, quien recibió dos medallas de oro y un premio a la mejor orgánica internacional del hemisferio norte.

"A pesar de la difícil situación, en los últimos meses hemos podido continuar con nuestro trabajo normal en el olivar ”, dijo el agricultor de Apulia. "Además, hemos visto un interés creciente entre los consumidores, y esto sugiere que los hábitos aún están cambiando y se presta más atención a los productos de calidad ”.

La lista completa de ganadores se puede encontrar en el Sitio web de EVO-IOOC.