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El concurso 'EVO International' otorga un número récord de premios en Italia

Los productores italianos y españoles estuvieron entre los grandes ganadores del Concurso Internacional de Aceite de Oliva EVO.
Antonio G. Lauro y Stefania Reggio presentan la ceremonia de premiación
Julio 6, 2020
Ylenia Granitto

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Se entregó un número récord de premios en el 2020 EVO Contes Internacionales de Aceite de Olivat (EVO-IOOC), que concluyó con una entrega de premios en Palmi.

Los organizadores decidieron celebrar el evento en la plaza principal de la ciudad de Calabria para cumplir con las normas locales de seguridad, que se implementaron para evitar la propagación de COVID-19.

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"Esta edición de EVO-IOOC fue definitivamente diferente de las anteriores, más exigente, pero en muchos sentidos muy gratificante ”, dijo el presidente de la competencia, Antonio G Lauro. Olive Oil Times. "La compleja preparación del evento fue recompensada por el apoyo y el aliento de los productores que se unieron a nuestro proyecto de calidad ".

En el transcurso de la competencia, el equipo de 449 jueces tomó muestras de 42 aceites de oliva virgen extra diferentes, incluidos 25 aceites aromatizados, todos los cuales participaron de sus países de origen. Los resultados se transmitieron en vivo desde un estudio de grabación móvil.

"En un escenario mundial incierto que nunca podríamos haber imaginado, los productores enfrentaron nuevas dificultades y desafíos y, sin embargo, crearon nuevas formas de promover y distribuir sus excelentes [productos] ”, dijo Lauro. "Es también por esta razón que no hemos detenido la competencia y hemos logrado adaptarla mejor a la situación actual ".

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Entre los diversos ganadores, seleccionados por categoría y hemisferio, tres empresas italianas y dos españolas recibieron los mejores premios en su clase para el hemisferio norte.

Los productores brasileños obtuvieron tres premios al mejor en su clase. Un productor griego fue galardonado con el mejor aceite de oliva virgen extra con sabor internacional.

"Estos reconocimientos nos recompensan por el trabajo realizado y son la confirmación de nuestro compromiso con la calidad a lo largo de los años ”, dijo Franco Scisci, quien recibió dos medallas de oro y un premio al mejor orgánico internacional en el hemisferio norte.

"A pesar de la difícil situación, en los últimos meses hemos podido continuar nuestro trabajo normal en el olivar ”, dijo el agricultor de Apulia. "Además, hemos visto un creciente interés entre los consumidores, y esto sugiere que los hábitos siguen cambiando y se presta más atención a los productos de calidad ".

La lista completa de ganadores se puede encontrar en el Sitio web de EVO-IOOC.


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