Los productores croatas brillan en un año récord en el NYIOOC 2025

Los productores de aceite de oliva croatas causaron una gran impresión en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2025, al obtener un total de 125 premios, entre los que se incluyen 101 de oro y 24 de plata — un notable aumento respecto a los 80 premios de 2024 y los 105 de 2023. Este resultado marca el año de mayor éxito de Croacia en el mayor concurso de calidad de aceite de oliva del mundo.

Tradición y tenacidad a la vista

Entre los más destacados se encontraba OPG Županović Radoslav, que volvió al círculo de los ganadores con un premio de oro por su Olio D’oro Galjin Dvor, un Oblica orgánico de intensidad media. El propietario, Rade Županović, destacó la importancia de las victorias consecutivas en el NYIOOC y afirmó: «El segundo Premio de Oro de Nueva York para nuestro aceite ecológico confirma la continuidad de la calidad, que es lo primero en nuestra filosofía de producción». Reflexionando sobre una temporada difícil marcada por un verano seco, Županović añadió: «La lluvia nos dio un respiro en el último momento y la cosecha fue excelente. Todo ello creó las condiciones para obtener un fruto sano que, en última instancia, nos aseguró el Premio de Oro».

OPG Boris i Ivanka, otro productor dálmata, se alzó con un Premio de Plata por su mezcla Family Ivić. «Ganar un Premio de Plata en el NYIOOC es un gran honor y una prueba de nuestra dedicación a la calidad y nuestra pasión por el cultivo del olivo», afirmó el propietario, Krešimir Ivić. «Este premio nos motiva a seguir innovando e invirtiendo en la excelencia».

También fue noticia Avistria, que obtuvo cuatro premios de oro. El copropietario Rudolf Nemetschke señaló: «El premio de oro del NYIOOC confirma nuestra metodología y respalda firmemente nuestro trabajo y nuestras ideas. Agradecemos a todos nuestros socios que han apoyado nuestros logros».

Superando la adversidad

Los pro­du­ctores cro­atas se en­frentaron a con­di­ciones difí­ciles durante la cam­pa­ña ag­rícola 2024/25, entre las que se incluyen la se­que­ña, las fluc­tu­a­ciones de tem­peratura y la in­certeza en el rinde. Sin embargo, estos retos pusieron de manifiesto la resiliencia y la destreza de los agricultores del país.

OPG Lalin contribuyó a los logros de Croacia con un Premio de Oro por su mezcla Dalma Premium. «Este premio es un testimonio del arduo trabajo, la dedicación y la pasión que invertimos en cada paso de la producción, a pesar de los numerosos retos que plantea el cultivo del olivo», afirmó el propietario, Vinko Lalin. «Este reconocimiento no es solo nuestro éxito, sino también el de toda la región, consolidando aún más su lugar en el mapa mundial de los aceites de oliva de primera calidad».

Una nación en ascenso

Con una tasa de éxito del 87 % —una de las más altas del concurso—, la participación de Croacia este año ha consolidado firmemente al país como una potencia mundial en alza en la producción de aceite de oliva de alta gama. Las muestras croatas superaron a las de países productores mucho más grandes en términos de rendimiento por muestra y demostraron su excelencia tanto en la categoría monovarietal como en la de mezclas.

Muchos de estos productores galardonados figuran en el Ranking Mundial de Olive Oil Times, donde sus logros acumulados a lo largo de los años siguen generando reconocimiento mundial y confianza en el mercado.