Nueva Casaliva de "Gruta de Catulo" será Poesía Pura

Por lucy vivante
Olive Oil Times Contribuyente | Reportando desde Roma

Gruta de Catulo: sitio arqueológico del Lago de Garda para producir aceite de oliva virgen extra trazable

La Gruta de Catulo, la villa de la época romana más grande del norte de Italia, ahora producirá aceite de oliva virgen extra de sus antiguos olivares. El sitio ha pertenecido al gobierno italiano desde 1948 y se encuentra en Sirmione, una ciudad y una península que se adentra en el lago de Garda. La propiedad de 7 hectáreas (17 acres) tiene unos 1,500 olivos y la estructura de la villa cubre 2 hectáreas (casi 5 acres). Es uno de los sitios arqueológicos más visitados de Italia.

AIPOL, la Asociación Interprovincial de Olivicultores de Lombardía, fue solicitada por el Ministerio de Patrimonio y Asuntos Culturales del gobierno y la Superintendencia de Patrimonio Arqueológico de Lombardía, que administran conjuntamente el sitio, para recuperar las aceitunas que no habían sido atendidas durante años. . Una subvención de la Unión Europea, junto con dinero del gobierno italiano, financia el proyecto 2010-2012.

El nombre Gruta de Catulo se ve a menudo entre comillas. Esto se debe a que no es una gruta ni perteneció a Catulo. "Grotto ”viene del hecho de que la villa había estado en ruinas y el edificio derrumbado recordó grutas a los ojos del Renacimiento. Si bien Catulo tenía una villa en Sirmione, y escribió sobre ella en su poesia, es poco probable que haya sido este. La villa actual es del primer siglo de la Era Común y Cayo Valerio Catulo vivió desde c. 84 - 54 BCE. Sin embargo, las excavaciones recientes han encontrado una villa anterior debajo del extremo sur de la estructura actual, por lo que el asunto no está cerrado. Poetas posteriores como Tennyson, Carducci y Pound visitaron Sirmione y escribió de Catulo y el lugar.

Catullus (ca. 84 BC - ca. 54 BC)

Cayo Valerio Catulo nació en la cercana Verona, pero pasó la mayor parte de su corta vida (murió alrededor de los 30 años) en Roma. Es mejor conocido por sus poemas de amor escritos sobre Clodia Metelli, conocida como Lesbia en los poemas. Catulo fue uno de los primeros poetas italianos nativos que siguió una variedad de modelos griegos, tanto en su poesía erótica y vituperante, como en un hermoso poema narrativo más largo, en realidad una mini-épica en el moderno estilo alejandrino, que habla de la el matrimonio de Peleo y Tetis, los padres de Aquiles, y el abandono de Ariadna por Teseo en la isla de Naxos. Los profesores de latín a menudo se han basado en el trabajo erótico y obsceno de Catullus para mantener el interés de sus alumnos.

Silvano Zanelli, presidente de AIPOL dijo: "La recuperación y el cultivo llevados a cabo este año en el antiguo olivar producirá aceite de oliva virgen extra trazable AIPOL, de la variedad Casaliva ". Zanelli agregó que el trabajo de su organización "preservará en los próximos años el paisaje que durante siglos ha caracterizado el área arqueológica de la Gruta de Catulo y la sección más septentrional de la península de Sirmione ”. Las aceitunas de la variedad Casaliva producen aceites delicados y afrutados. La variedad se cultiva comúnmente en Lombardía y otras regiones del norte de Italia.