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Más evidencia de que la dieta mediterránea protege de la diabetes

Abril 1, 2014
Elena paravantes

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Numerosas investigaciones han demostrado que una dieta de estilo mediterráneo puede reducir el riesgo de diabetes. Ahora, un nuevo metaanálisis muestra que este tipo de patrón de alimentación no solo reduce el riesgo de esta enfermedad crónica, sino más aún en personas con alto riesgo de enfermedad cardíaca.

Investigadores griegos de la Universidad de Harokopio en Atenas realizaron una revisión de 19 estudios de investigación originales que siguieron a más de 162,000 participantes durante un promedio de 5.5 años. El análisis de estos estudios mostró que hubo una reducción del 21 por ciento en el riesgo de diabetes en las personas que siguieron una dieta de estilo mediterráneo que se caracteriza por una alta ingesta de verduras, frutas, aceite de oliva, frijoles y un consumo moderado de vino.

Los investigadores señalan que este efecto fue aún mayor en los participantes que tenían un alto riesgo de enfermedad cardíaca y para quienes la prevención de la diabetes es particularmente importante. Este subgrupo tenía un 27 por ciento menos de probabilidades de desarrollar diabetes en comparación con los del grupo de control, que en su mayoría seguían una dieta occidentalizada.

Un componente significativo de esta revisión es el hecho de que estos estudios incluyeron poblaciones europeas y no europeas. Según Demóstenes Panagiotakos, profesor de la Universidad de Harokopio en Atenas e investigador jefe, esto es importante ya que la mayoría de los estudios se han realizado en Europa y ha habido dudas sobre posibles factores de confusión en estas regiones, incluida la genética, el medio ambiente y el estilo de vida. Los resultados de este metaanálisis han demostrado que una dieta mediterránea puede beneficiar a personas de todo el mundo, no solo del Mediterráneo.

A principios de este año, el estudio de intervención en curso Predimed en España también mostró que una dieta mediterránea redujo el riesgo de diabetes entre las personas mayores en un 30 por ciento, mientras que los datos de los participantes griegos de la Investigación prospectiva europea sobre el cáncer y la nutrición que estudió a más de 22,000 personas mostraron que una dieta mediterránea redujo la incidencia de diabetes en un 20 por ciento.

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La investigación se presentará en el 63 del American College of Cardiology.rd Sesión científica anual.


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