Más pruebas de que la dieta mediterránea protege contra la diabetes

Un nuevo metaanálisis revela que la dieta mediterránea no solo reduce el riesgo de diabetes, sino que su efecto es aún mayor en las personas con alto riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Numerosos estudios han demostrado que una dieta de tipo mediterráneo puede reducir el riesgo de diabetes. Ahora, un nuevo metaanálisis revela que este tipo de patrón alimentario no solo reduce el riesgo de padecer esta enfermedad crónica, sino que lo hace en mayor medida en personas con alto riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Investigadores griegos de la Universidad Harokopio de Atenas llevaron a cabo una revisión de 19 estudios de investigación originales que hicieron un seguimiento de más de 162 000 participantes durante una media de 5,5 años. El análisis de estos estudios mostró que había una reducción del 21 % en el riesgo de diabetes en las personas que seguían una dieta de estilo mediterráneo, caracterizada por un alto consumo de verduras, fruta, aceite de oliva y legumbres, y un consumo moderado de vino.

Los investigadores señalan que este efecto fue aún mayor en los participantes con alto riesgo de enfermedad cardíaca, para quienes la prevención de la diabetes es especialmente importante. Este subgrupo tenía un 27 % menos de probabilidades de desarrollar diabetes en comparación con los del grupo de control, que en su mayoría seguían una dieta occidentalizada.

Un aspecto significativo de esta revisión es el hecho de que estos estudios incluyeron poblaciones europeas y no europeas. Según Demosthenes Panagiotakos, profesor de la Universidad Harokopio de Atenas e investigador principal, esto es importante, ya que la mayoría de los estudios se han realizado en Europa y se ha cuestionado la posible presencia de factores de confusión en estas regiones, como la genética, el entorno y el estilo de vida. Los resultados de este metaanálisis han demostrado que la dieta mediterránea puede beneficiar a personas de todo el mundo, no solo a las del Mediterráneo.

A principios de este año, el estudio de intervención Predimed, actualmente en curso en España, también demostró que la dieta mediterránea reducía el riesgo de diabetes entre las personas mayores en un 30 %, mientras que los datos de los participantes griegos en la Investigación Prospectiva Europea sobre Cáncer y Nutrición, que estudió a más de 22 000 personas, mostraron que la dieta mediterránea reducía la incidencia de diabetes en un 20 %.

La investigación se presentará en la 63.ª Sesión Científica Anual del Colegio Americano de Cardiología.