La investigación sugiere que los extractos de uva en el vino pueden ayudar a combatir el cáncer de colon

Un estudio realizado en ratones en el Instituto de Cáncer Hershey de Penn State mostró que varios compuestos encontrados en semillas de uva pueden matar las células madre colorrectales cancerosas.

Agosto 30, 2017
Por Sheherzad Preisler

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El cáncer de colon es la segunda causa principal de muerte relacionada con el cáncer en los Estados Unidos, según la Sociedad Estadounidense del Cáncer. Es el tercer cáncer más común en hombres y el segundo cáncer más común en mujeres. Una nueva investigación en ratones sugiere que beber una copa de vino podría ayudar a combatir la enfermedad. 

El estudio realizado en ratones en Instituto de Cáncer Hershey de Penn State mostró que varios compuestos que se encuentran en las semillas de uva pueden matar las células madre colorrectales cancerosas. 

Se descubrió que los compuestos, que se conocen como resveratrol, matan las células de cáncer de colon con mayor eficacia cuando se combinan con extracto de semilla de uva; de hecho, tomar resveratrol y extracto de semilla de uva por separado fue menos efectivo para matar las células madre cancerosas. 

Tanto el resveratrol como el extracto de semilla de uva se encuentran en el vino, lo que muchos sostienen, incluidos los partidarios de La dieta mediterránea estar sano si se consume con moderación. La dieta mediterránea también enfatiza las legumbres, nueces, granos enteros, frutas y verduras, así como hierbas y carnes magras, como el pescado y las aves de corral. También alienta cocinar con aceite de oliva en lugar de mantequilla, y los estudios han demostrado que seguir la dieta mediterránea promueve un saludable para el corazón.

"Esto también se conecta bien con una dieta basada en plantas que está estructurada para que la persona obtenga un poco de diferentes tipos de plantas, de diferentes partes de la planta y diferentes colores de la planta ”, señaló Jairam KP Vanamala, profesor asociado de ciencias alimentarias, Penn State. "Esto parece ser beneficioso no solo para promover la diversidad bacteriana, sino también para prevenir enfermedades crónicas y eliminar las células madre del cáncer de colon ”.

El equipo de investigación colocó a 52 ratones con tumores cancerosos en el colon en tres grupos distintos: un grupo de control, uno alimentado con compuestos de uva y un tercero alimentado con sulindac, un fármaco antiinflamatorio que mató una cantidad significativa de tumores en humanos durante una clínica previa. juicio. 

Los resultados fueron claros: en el grupo de ratones que consumieron los compuestos de la uva, su incidencia de tumores se redujo en un 50 por ciento; esta tasa fue comparable a los resultados del grupo de ratones que consumieron sulindac.

Vanamala dijo en un comunicado de prensa que no solo la combinación de extracto de semilla de uva y resveratrol "muy eficaz para matar las células de cáncer de colon ", pero también no es tóxico para las sanas. 

Si los ensayos en humanos que utilizan resveratrol y extracto de semilla de uva tienen éxito en la lucha contra el cáncer de colon, los pacientes podrían recibir los compuestos en dosis bajas a través de suplementos de píldoras que ya están en el mercado; los pacientes incluso podrían seguir tomando los suplementos para reducir el riesgo de que el cáncer regrese.

Basado en la teoría de las células madre cancerosas, Vanamala afirmó que es mejor apuntar a las células madre cancerosas en particular porque son las que dan lugar a los tumores cancerosos. Esto se debe a que las células madre cancerosas siguen siendo responsables de la diferenciación celular y la autorrenovación incluso después de que han hecho metástasis o se han extendido por todo el cuerpo. 

En el futuro, Vanamala explicó que es importante que los investigadores investiguen los mecanismos subyacentes de las funciones anticancerígenas de estos extractos de uva. Idealmente, la investigación de seguimiento se centraría en descubrir los compuestos anticancerígenos específicos que se encuentran en el extracto de semilla de uva y el resveratrol para reunir los enfoques de prevención y tratamiento del cáncer de colon más eficaces posibles.



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