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Dieta mediterránea buena para el cerebro

Septiembre 9, 2013
Elena paravantes

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Varios estudios han señalado que la dieta mediterránea tiene un efecto protector contra el deterioro de la función cognitiva que a menudo viene con el envejecimiento, sin embargo, hasta hace poco, no había una revisión sistemática de la investigación.

Un grupo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Exeter analizó doce estudios que examinaron la relación entre la función cognitiva y la dieta mediterránea. La revisión publicada en la edición de julio de la revista. Epidemiología, mostró que en nueve de los doce estudios, una mayor adherencia a la dieta mediterránea se asoció con una mejor función cognitiva, menores tasas de deterioro cognitivo y un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer.

Estudios anteriores han demostrado que el consumo de alimentos ricos en antioxidantes como el aceite de oliva, frutas, verduras y nueces se asocia con un mejor rendimiento cognitivo. Este efecto se ve con un La dieta mediterránea patrón en su conjunto, sino también para alimentos específicos de forma independiente. Por ejemplo, se ha descubierto que las nueces se asocian con una mejor memoria de trabajo y el aceite de oliva con una memoria verbal inmediata.

Los investigadores de esta revisión en particular señalaron que, si bien los estudios observacionales proporcionan evidencia sugerente, se necesitan ensayos controlados aleatorios para confirmar si la adherencia a una dieta mediterránea protege o no contra la demencia.



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