Un nuevo estudio sugiere que una dieta saludable podría no reducir el riesgo de demencia

Estos hallazgos contradicen estudios anteriores, que han llegado a la conclusión de que una dieta saludable reduce el riesgo de deterioro mental y ayuda en la prevención de anomalías que pueden preceder a la demencia.

Abril 1, 2019
Por Julie Al-Zoubi

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Los resultados de un nuevo estudio publicado en el Journal of the American Medical Association (JAMA) sugirieron que una dieta saludable no reduce demencia riesgo.

Estos hallazgos contradicen estudios anteriores que concluyeron que un dieta saludable reduce el riesgo de deterioro mental y ayuda a prevenir anormalidades que pueden preceder a la demencia.

Ciertamente no me gustaría que nadie se apartara de esto pensando que una dieta saludable es inútil. Este estudio debe considerarse dentro del contexto de la literatura científica más amplia sobre dieta y cognición.- Keith Fargo, Asociación de Alzheimer

En este primer estudio para evaluar los efectos a largo plazo de la dieta sobre el riesgo de desarrollar demencia, se observaron los hábitos alimenticios de los participantes desde la mediana edad y los seguimientos continuaron durante 25 años. El equipo de investigación monitoreó a 8,200 adultos de mediana edad, de los cuales 344 eventualmente fueron diagnosticados con demencia.

No hubo una disminución marcada en la aparición de la demencia entre el 30 por ciento de los participantes que se apegaron a una dieta saludable rica en; frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y legumbres y consumían grasas insaturadas como el aceite de oliva y el 30 por ciento con una dieta deficiente que consumían habitualmente carnes rojas y alimentos ricos en azúcar.

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El estudio fue realizado por un equipo del Instituto Nacional de Investigaciones de Francia (INSERM). Irónicamente, el investigador principal Tasnime Akbaraly publicó un estudio en 2018 que concluyó que una dieta saludable podría ayudar a prevenir la aparición de órdenes depresivas, además de contribuir a la salud y el bienestar en general.

La Alzheimer's Association, que actualmente patrocina un ensayo que analiza los efectos de los cambios en la dieta junto con otras medidas preventivas para los adultos mayores con riesgo de deterioro mental, ha continuado aconsejando que consumir una dieta saludable para el corazón baja en grasas saturadas es beneficioso para salud física y mental.

Si bien han declarado en su sitio web que se necesita más investigación sobre la relación entre la dieta y la función cognitiva, han aconsejado que los Enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH) y la La dieta mediterránea se consideran beneficiosos para reducir el riesgo de demencia.

"Ciertamente, no querría que nadie abandonara esto pensando que una dieta saludable es inútil ”, dijo a Health Day Keith Fargo, director de programas científicos y divulgación de la Asociación de Alzheimer. "Este estudio debe considerarse dentro del contexto de la literatura científica más amplia sobre la dieta y la cognición, lo que sugiere que hay un beneficio [de una alimentación saludable] ".

Fargo cree que los ensayos clínicos dan respuestas más definitivas.

"Estudios como este que examinan los hábitos de estilo de vida no pueden responder la pregunta, cambiar mi dieta reducirá mi riesgo de demencia, porque no prueban causa y efecto ", dijo. "No puede confiar en estudios de observación como este para decirle qué hacer ".

A principios de este año, Olive Oil Times Informó que nutrientes clave de la dieta mediterránea se asociaron con un envejecimiento cerebral saludable.





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