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Estudios anteriores han demostrado que el aceite de oliva puede ser eficaz en el tratamiento y la curación de quemaduras en la piel cuando se usa externamente. Ahora, una nueva estudio publicado en la revista Burns mostró que consumidor El aceite de oliva puede acelerar el proceso de curación y trabajar desde adentro.
Los pacientes con quemaduras tienen mayores necesidades nutricionales en calorías, proteínas, minerales y vitaminas, por lo que la nutrición es un factor importante en el cuidado y la curación de las quemaduras.
Ver también:Beneficios para la salud del aceite de oliva
Se sabe que la terapia antioxidante y antiinflamatoria es beneficiosa en el tratamiento de quemaduras, por lo que los investigadores se propusieron evaluar el efecto de una dieta rica en aceite de oliva en la curación de quemaduras en pacientes hospitalizados.
El estudio se realizó en 100 pacientes que fueron hospitalizados con quemaduras de segundo y tercer grado en el 10-20 por ciento de la superficie corporal. Los pacientes fueron asignados a recibir aceite de oliva o aceite de girasol en sus dietas.
Los pacientes fueron examinados diariamente y, aunque no hubo diferencias significativas en términos de la superficie corporal total de las quemaduras, hubo diferencias significativas en la duración de la curación de heridas y la hospitalización. El grupo de aceite de oliva parecía haber acelerado la cicatrización de heridas y disminuido la duración de su hospitalización.
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