Salud

El aceite de oliva funciona de maravilla para los bebés

Los médicos en Italia recomiendan el uso de aceite de oliva en sólidos para los bebés que están siendo destetados de la leche materna, debido a los muchos beneficios para la salud comunes.
12 de enero de 2015 9:23 p.m. EST
Sarah Parker

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Ciertamente no se parecen ni saben igual, pero el aceite de oliva y la leche materna son sorprendentemente similares.

El aceite de oliva virgen extra contiene omega 3 y omega 6 en porciones similares a la grasa de la leche materna y el mismo porcentaje de ácido linoleico por lo que es un alimento indispensable para la mielinización de las fibras nerviosas y el desarrollo del cerebro. Es de fácil digestión y ayuda al funcionamiento gástrico, previniendo el estreñimiento y los cólicos.

El aceite de oliva ayuda a la absorción de la vitamina D, importante para el crecimiento de bebés y niños, ya que regula el calcio y el fósforo y estimula la ingesta de minerales que son esenciales para el proceso de osificación. Esto brinda a los niños protección adicional contra fracturas óseas en sus años tiernos y el riesgo de osteoporosis en la vejez.

En hallazgos recientes, ha habido un aumento en los niveles de colesterol en los niños, un gran contribuyente a la obesidad que afecta a uno de cada tres niños entre 6 y 9 años de edad. Dado que el aceite de oliva reduce los niveles de colesterol total en sangre, colesterol LDL y triglicéridos, los médicos han recomendado reemplazar las grasas animales con aceite de oliva para ayudar a combatir el aumento de la obesidad en los niños.
Ver también: Beneficios para la salud del aceite de oliva
También se ha informado de un menor riesgo de asma en madres que han consumido una cantidad constante de aceite de oliva durante el embarazo. Se ha descubierto que sus bebés tienen un sistema inmunológico más desarrollado, menor riesgo de rinitis y alergias.

Incluso se dice que el aceite de oliva es eficaz para curar la costra láctea. Aplicado a las partes de la cabeza afectadas por la costra láctea antes de la limpieza normal, las propiedades hidratantes del aceite de oliva pueden actuar como un remedio natural.

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En Italia, los médicos recomiendan encarecidamente el uso de aceite de oliva en sólidos para los bebés que están siendo destetados de la leche materna. Incluso recomiendan agregarlo en el biberón de un bebé de leche extraída o incluso de fórmula para obtener los beneficios de la sustancia; especialmente para bebés que sufren de cólicos. Esto se debe a que el aceite de oliva puede facilitar el proceso gástrico natural y contiene oleuropeína, una sustancia antiinflamatoria natural que reproduce los efectos naturales del ibuprofeno, el ingrediente activo ampliamente utilizado en la producción de analgésicos.

Esto fue discutido con más profundidad por Saverio Pandolfi, del Instituto Italiano de Genética Vegetal. El investigador dijo que el aceite de oliva es el alimento más similar a la leche materna para los bebés y recomienda comenzar con una cucharadita llena de aceite de oliva virgen extra de alta calidad en cada comida preparada para el bebé.

"El aceite de oliva no solo es agradable para todos los niños porque le recuerda a la leche materna, sino incluso para aquellos que nunca han tenido aceite en su dieta ", dijo Pandolfi, como esquimales o africanos.

Plasmon, una de las empresas de alimentos para bebés más populares de Italia, produce aceite de oliva exclusivamente para bebés en destete. Está hecho con aceitunas producidas y prensadas solo en Italia y utilizando técnicas que, según la compañía, aseguran que el aceite mantenga más beneficios para la salud.

La dieta mediterránea comienza joven en Italia.


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