Se dan a conocer los ganadores del Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra «Mario Solinas»
El Consejo Oleícola Internacional dio a conocer ayer los ganadores de la edición de este año del prestigioso concurso de aceite de oliva.
Portugal y España han vuelto a dominar los Premios de Calidad Mario Solinas. El Consejo Oleícola Internacional dio a conocer ayer los ganadores de la edición de este año de este prestigioso concurso de aceite de oliva.
El primer premio en la categoría de afrutado verde intenso fue para el productor español El Labrador, mientras que los premios de afrutado verde medio y afrutado maduro recayeron en productores portugueses: SAOV (Sociedade Agrícola Ouro Vegetal) y Sociedade Agrícola do Conde.
El segundo y tercer premio en la categoría «intenso» recayeron en la española Aceites Campoliva y la griega Eirini Plomarioy, respectivamente.
En la categoría de sabor medio, los premios fueron para la portuguesa Azeites & Oleos Vegetales y la española Almazaras de la Subbética.
Y en la categoría madura, el segundo puesto fue para la portuguesa Gallo Worldwide y la española Sovena España quedó en tercer lugar.
La ceremonia oficial de entrega de premios se celebrará en la sede del COI en Madrid el 17 de junio. Los ganadores recibirán una medalla y un diploma, y podrán anunciar el premio en las etiquetas del aceite de oliva virgen extra del mismo lote que la muestra ganadora.
Se presentaron un total de 97 aceites, frente a los 75 del año pasado. De ellos, 42 procedían de España, 39 de Portugal, 9 de Grecia, 3 de Turquía y uno de Francia, Israel, Italia y Marruecos, respectivamente.
Se clasificaron en una de las tres secciones en función de la intensidad media de su afrutado. El COI indicó que los aceites fueron posteriormente «evaluados por varios paneles reconocidos por el COI según una ficha de puntuación especial que los califica por sus sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como por su armonía, complejidad y persistencia».
Los seis aceites con las puntuaciones más altas de cada sección fueron declarados finalistas y pasaron a ser evaluados por un jurado internacional.
De los otros nueve finalistas, todos procedían de España y Portugal, excepto el francés Château Virant, en la categoría media.
Los demás finalistas de la categoría media fueron la portuguesa Soc. Agrícola Quinta da Lagoalva de Cima y la española Olivarera de Casariche.
Los finalistas de la categoría «intenso» fueron Potosí 10 (España), Jerónimo Pedro Mendonça de Abreu e Lima (Portugal) y S.C.A. Olivarera de Pontanense de Oleoestepa (España). Y en la categoría madura, Aucama (Portugal), Campos de Uleila (España) y Camp i Secció de Crèdit de Bellaguarda (España).
El Labrador, de Málaga, ganador de la categoría «intenso», también se alzó con la victoria en esta categoría en 2008. Al recibir el premio esta semana, Andrés López López, presidente de la empresa familiar que produce El Labrador, declaró a Olive Oil Times que, a pesar de haber ganado una serie de premios importantes, era difícil conseguir un buen precio por el aceite de oliva virgen extra. «Lo vendemos al mismo precio que hace cuatro años».
Su hija, Rosario, afirmó que a la familia le apasiona de verdad la elaboración de aceite de oliva de alta calidad. «Pero no encontramos compradores para él». Comentó que 500 ml del galardonado aceite virgen extra se venden por unos 10 € (14 $) en la sección gourmet de la cadena de grandes almacenes española El Corte Inglés.