`Los olivareros croatas se enfrentan a una cosecha decepcionante - Olive Oil Times

Cultivadores de aceitunas croatas enfrentan una cosecha decepcionante

Octubre 20, 2014
Isabel putinja

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Foto: D.ŠTIFANIĆ, Glas Istre

La cosecha de aceitunas ha comenzado antes de lo habitual en las regiones oleícolas croatas de Istria y Dalmacia, lo que ha traído cosechas decepcionantes para los productores. Si bien 2013 fue un año récord para la cosecha de aceitunas croatas, los productores de aceitunas locales se enfrentan esta vez a una cosecha pobre.

Tras un verano lluvioso con temperaturas inferiores a la media, los olivos han sido devastados por la mosca del olivo (Bactrocera oleae), que prospera en tales condiciones climáticas. Esta plaga supone una grave amenaza para los olivareros, provocando la caída prematura de la fruta atacada e impactando en la cantidad y calidad del aceite de oliva producido.
Ver también: Cobertura completa de la cosecha 2014
Davor Zanini, propietario de una fábrica de aceite en la península de Istria, dijo al periódico regional. Glas Istre que los productores de aceite locales se enfrentan a una cosecha particularmente mala y, a pesar de su arduo trabajo, obtienen menos aceite de oliva de lo esperado. Mientras que 10 kilogramos de aceitunas suelen producir un litro de aceite, este año se necesitan de 12 a 13 kilogramos debido a la mala calidad de la fruta.

Aunque la cosecha de aceitunas croata de este año es en general muy decepcionante en comparación con años anteriores, hay algunas regiones que han tenido buenos rendimientos. Ivica Ljubenkov, presidente de la Asociación de Productores y Productores de Aceite de Oliva de Croacia (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske) dijo al portal de noticias croata tportal.hr que algunas pequeñas áreas de Dalmacia conocidas por su aceite de oliva de alta calidad Se libraron de la ira de la mosca del olivo, como la ciudad costera de Skradin y Vela Luka en la parte occidental de la isla de Korčula.

Es probable que el aumento de los precios al consumidor del aceite de oliva croata sea el resultado de la mala cosecha de aceitunas de este año.


  • Glas Istre

  • tportal.hr

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