La sequía podría provocar una disminución de la producción en España, según prevé una importante cooperativa
Cooperativas Agro-alimentarias señaló que no todo son malas noticias, ya que las exportaciones de aceite de oliva se han visto impulsadas por el aumento de la demanda procedente de Estados Unidos.
La principal cooperativa agrícola de España ha señalado que la campaña 2021/22 podría producir menos aceite de oliva de lo previsto debido a la escasez de lluvias.
Cooperativas Agro-alimentarias llegó a esta conclusión tras analizar la situación sobre el terreno en diversas regiones productoras, a la luz de las altas temperaturas y los bajos niveles de precipitaciones registrados durante el verano.
Véase también: Actualizaciones sobre la cosecha de 2021«La escasez de reservas de agua ha provocado que las asignaciones para el riego se hayan reducido a la mitad de lo que cada agricultor suele necesitar», señaló la organización. «Por lo tanto, ni siquiera las explotaciones más productivas podrán alcanzar su nivel de producción potencial».
A mediados de julio, los datos de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) muestran que Castilla-La Mancha y Andalucía, las dos mayores regiones productoras de aceite de oliva del país, recibirán un 75 % y un 50 % menos de precipitaciones en la actual campaña que en la anterior. La campaña 2020/21 ya se consideró una temporada seca.
Según el consejo sectorial del aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentarias, es probable que la producción de aceite de oliva caiga por debajo de las 1 387 000 toneladas registradas en la campaña 2020/21.
Sin embargo, la evolución de la campaña actual sigue siendo fructífera. Cooperativas Agro-alimentarias informó de que las exportaciones de aceite de oliva alcanzaron las 842 000 toneladas a finales de julio, 25 000 toneladas más que en la campaña anterior y 100 000 toneladas por encima de la campaña 2018/19.
La organización atribuyó en parte el repunte de las exportaciones al aumento de la demanda de aceite de oliva envasado en Estados Unidos, que suspendió en mayo sus aranceles sobre los aceites de oliva españoles.
«El mercado sigue activo, lo que es lo más destacable de estos nuevos datos», afirmó Luis Carlos Valero, director general de la Asociación de Jóvenes Agricultores de Jaén.
«Además, es muy importante que, antes de llegar al mes de agosto, que normalmente se considera un mes de exportaciones muy bajas o prácticamente nulas, se siga confirmando que los volúmenes [de producción] que vamos a tener para la próxima campaña serán muy bajos», añadió.