Las primeras estimaciones apuntan a una menor producción en Italia

A medida que comienza la cosecha en Sicilia, tres de las principales organizaciones agrícolas de Italia estiman que la cosecha de aceite de oliva de este año será más temprana y menor que la del año pasado.
Septiembre 23, 2020
Paolo DeAndreis

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Las últimas estimaciones para el Año de cosecha 2020/21 en Italia muestran una disminución del 22 por ciento en la producción de aceite de oliva en comparación con el año pasado, según tres importantes asociaciones agrícolas.

La asociación de agricultores, Coldiretti, la Unaprol El consorcio y el Instituto de Servicios del Mercado Agroalimentario (Ismea) han advertido que los efectos de la los fenómenos meteorológicos extremos han impactado la cosecha en todas las principales regiones productoras del país.

La elección de muchos agricultores de proceder con una cosecha temprana en 2020 debido a las condiciones climáticas significa que se debe dar prioridad a la calidad del producto, no a su cantidad.- David Granieri, presidente, Unaprol

Se espera que los productores italianos produzcan 287,000 toneladas de aceite de oliva este año. En 2019, el rendimiento alcanzó 366,000 toneladas.

Estas cifras están muy por debajo del promedio registrado hasta 2014 y parecen confirmar una tendencia de producción en declive progresivo.

Ver también: Actualizaciones de cosecha 2020

El calor y sequía prolongada en muchas regiones han contribuido a que la mayoría de los productores planifiquen una cosecha temprana.

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Coldiretti publicó sus datos de mercado cuando la primera cosecha de aceitunas tuvo lugar en el molino Frantoio Cutrera, cerca de Ragusa, Sicilia.

La asociación advirtió que los resultados finales de la cosecha de 2020 pueden ser incluso más bajos que las estimaciones iniciales, ya que el mal tiempo ahora golpea muchas regiones italianas con caídas repentinas de temperatura y fuertes vientos.

Aún así, algunas partes interesadas siguen siendo optimistas sobre la cosecha.

"El sector del aceite de oliva ha mostrado resistencia a la crisis de salud”, Dijo Raffaele Borriello, jefe de Ismea. "En los primeros seis meses de 2020, el aceite de oliva embotellado ha mostrado un crecimiento en las exportaciones, con un aumento del 28 por ciento a los Estados Unidos y un aumento del 42 por ciento a Francia ”.

"Las estimaciones para la temporada actual muestran una ralentización de la producción que se caracterizará por un alto nivel de calidad del producto ”, agregó Borriello. "Disminución de la disponibilidad del producto nacional y estimaciones de almacenamiento reducidas en la Unión Europea podría impulsar un aumento de precio en origen, muy afectado en la última temporada ".

Según Coldiretti, el precio en origen del aceite de oliva ha caído un 44 por ciento en Italia, con valores que "no se han visto desde 2014 ".

"Una tendencia, provocada por la disponibilidad en los mercados internacionales de aceite de oliva español antiguo que muchas veces acaba vendiéndose como aceite de oliva italiano ”, dijo Coldiretti.

"La elección de muchos agricultores de proceder con una cosecha temprana en 2020 debido a las condiciones climáticas significa que se debe dar prioridad a la calidad del producto, no a su cantidad, y preferir la rentabilidad por hectárea al rendimiento por quintal ”, David Granieri , añadió el presidente de la Unaprol.





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