Grandes esperanzas y pocas respuestas al inicio de la cosecha en Italia
Se prevé que la producción en 2015 aumente, pero aún hay demasiadas variables que pueden afectar a los rendimientos finales como para saber a ciencia cierta cómo se desarrollará la cosecha de este año.
La cosecha ha comenzado en Italia con grandes expectativas en una temporada que se espera que suponga una especie de renacimiento para el sector olivarero nacional, pero aún es pronto para saber si esas esperanzas se harán realidad, según ha declarado Raffaele Maiorano, presidente de ANGA, la Asociación Nacional de Jóvenes Agricultores.
La asociación apoya las iniciativas emprendedoras de los jóvenes, al tiempo que promueve una agricultura con visión de futuro y respetuosa con las tradiciones a través del diálogo con el Gobierno y las instituciones.
Se prevé que la producción de 2015 sea superior a la de 2014, pero Maiorano tiene buenas razones para suponer que aún hay muchas variables que pueden afectar a los rendimientos finales y que habrá que esperar hasta diciembre para obtener un balance real. «No obstante, podemos afirmar con certeza que la calidad del aceite de oliva será superior a la del año pasado, ya que las condiciones meteorológicas impidieron la proliferación de la mosca del olivo y otras enfermedades, y los agricultores han trabajado duro para aplicar medidas preventivas eficaces».
La concienciación va en aumento y nuestro compromiso es apoyar y facilitar la actividad de los actores clave, especialmente de los jóvenes emprendedores del sector olivarero, en este momento crucial.
El aumento de los precios debido a la menor producción del año pasado ha supuesto un cierto alivio, señaló Maiorano.
«Por fin, los precios son justos por primera vez en muchos años, sobre todo en determinadas zonas. Hace dos años, los productores vendían el aceite de oliva de Calabria, Sicilia y Apulia a los proveedores a un precio que oscilaba entre 3,80 y 4,50 € por litro, mientras que el año pasado los precios subieron hasta situarse entre 5,00 y 7,00 € (en el caso del AOVE ecológico) por litro».
La propuesta legislativa aprobada por la Comisión Europea para ofrecer un acceso temporal adicional del aceite de oliva tunecino al mercado de la UE, aumentando la cuota mensual de exportaciones, es un tema candente estos días.
«Apoyar la recuperación de Túnez en este período difícil es un acto noble e indispensable», consideró Maiorano, «pero este tipo de medida corre el riesgo de perjudicar a nuestros agricultores. Aumentar las exportaciones fuera de la UE sin disposiciones adecuadas (como exigir que la etiqueta indique el país de origen) puede llevar a los comerciantes a importar a precios muy bajos, lo que supone una competencia desleal en detrimento de la producción local».
«Pedimos al Gobierno y a nuestros representantes en el Parlamento Europeo que protejan la producción italiana mediante una evaluación adecuada de esta propuesta», afirmó.
En cuanto al denominado síndrome de CoDiRo que está afectando a los olivos en Salento, «la emergencia de la Xylella fue un acontecimiento dramático, pero ahora somos muy optimistas. Confiamos en los científicos e investigadores que han contenido el problema con excelentes resultados y han frenado el brote», afirmó.
«El AOVE está viviendo un gran momento», declaró Maiorano, «comparable al que vivió el vino hace unos años». Las cosas están cambiando tanto para los productores de aceite de oliva como para los consumidores. Los profesionales del sector de la restauración están comprendiendo la importancia de ofrecer a sus clientes no solo un vino excelente, sino también aceite de oliva virgen extra de alta calidad. La concienciación va en aumento y nuestro compromiso es apoyar y facilitar la actividad de los actores clave, especialmente de los jóvenes emprendedores del sector olivarero, en este momento crucial».
Los expertos y los profesionales del sector podrán debatir sobre todas estas cuestiones y mucho más los días 23 y 24 de octubre en la XVI Reunión de Directivos de ANGA en Palermo (Sicilia), un evento que se celebra cada dos años.
El tema de esta edición gira en torno al nuevo modelo de agroindustria. ANGA propondrá las herramientas adecuadas para abordar la transición de la situación actual de los agricultores a una nueva condición de empresarios agrícolas, con el fin de reorientar el sector olivarero hacia una trayectoria moderna y dinámica.
«Debatiremos un nuevo modelo de desarrollo que ofrezca respuestas concretas, más allá de los eslóganes, y que proporcione apoyo con soluciones eficaces para un nuevo espíritu empresarial agrícola a nivel nacional. Hablaremos de Europa, de la internacionalización y de los mitos de la innovación».