` Por qué Deoleo eligió el empaque 'Tetra Prisma' para su marca Koipe - Olive Oil Times

Por qué Deoleo eligió el empaque 'Tetra Prisma' para su marca Koipe

Mayo. 5, 2014
Julie mayordomo

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La marca Koipe de Deoleo pronto será la última en ofrecer un producto de aceite de oliva en un paquete Tetra Prisma®.

Ya popular para la leche y los jugos de frutas e incluso utilizado para algunos vinos, uno de sus beneficios para el envasado de aceite de oliva es también uno de sus inconvenientes: no son transparentes.

Una alternativa a las latas tradicionales y ahora las botellas de vidrio y plástico más comunes, Tetra Pak dice que a los consumidores les gustan las cajas porque son fáciles de agarrar, abrir y verter y tienen una apariencia elegante. Se dice que los beneficios para los vendedores incluyen que permiten una impresión de alta calidad, y su forma de 8 les ayuda a destacar en un estante. Promocionados como materiales renovables y cartón reciclable, vienen en volúmenes de 125 - 1000ml.

Packs "bloque de luz, aire "

El productor de aceite de oliva con sede en Córdoba ArteOliva, que afirma haber sido pionero en el uso de paquetes de Tetra Brik y Tetra Prisma para el aceite de oliva, dice que es el envase "que protege mejor las características nutricionales y organolépticas del aceite de oliva virgen extra a diario ", por razones que incluyen el bloqueo del paso de la luz y el aire, que se unen al calor para deteriorar el aceite de oliva.

Ahora Koipe, junto con el eslogan "Así de fácil ", similar a "Es así de fácil ”en inglés: se está preparando para revelar una nueva imagen en el envase de Tetra Prisma por sus aceites de oliva extra virgen, suave (sabor ligero) y sabor (sabor fuerte). Dirigido a "haciendo la vida más fácil ”, el rediseño presenta los paquetes Tetra Prisma porque son más fáciles de usar y almacenar, tienen un sistema antigoteo, son resistentes a los golpes y ofrecen una mejor conservación del aceite, dice el sitio web de la compañía.

Algunas personas prefieren ver su aceite

¿Pero los consumidores los llevarán? George Eliadis, director gerente de la Unión de Cooperativas Agrícolas de Peza, en Creta, dijo recientemente a Food Production Daily que su compañía ha producido aceite de oliva en cajas de cartón durante diez años, pero considera que las botellas de vidrio son aún más populares. Los clientes dicen que prefieren poder ver el aceite de oliva, pero los cartones son más baratos, no se rompen, no son pesados ​​y mantienen el aceite más fresco porque la luz no puede entrar, dijo, y agregó que se necesita inversión para ayudar a cambiar El mercado de tales envases.

Adaptar el embalaje a la percepción y tradición del consumidor

Leandro Ravetti, director técnico de Boundary Bend Ltd ,. El mayor productor y comercializador de aceite de oliva de Australia, recientemente enfatizó la importancia de elegir el embalaje de acuerdo con la rapidez o lentitud de la rotación del producto y la percepción y tradición del consumidor. En su presentación en el mes pasado Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva YorkRavetti compartió un ejemplo de vidrio transparente que superó el vidrio verde 20 a 1 en su Argentina natal hace veinte años, porque los consumidores querían ver lo que estaban comprando, mientras que hoy en Australia es todo lo contrario porque existe una mayor conciencia de que el aceite de oliva es ligeramente degradante. Como otro ejemplo de respuesta a los comentarios, los consumidores habían dicho que no les gustaba cómo el aceite pasaba por la etiqueta, por lo que Boundary Bend buscó hasta encontrar un mejor vertedor, dijo.

Cuando se trata de envases de estaño, "no todas las latas son iguales ”y las mejores latas cuestan naturalmente más. La densidad de las placas de estaño y la uniformidad varían, y cualquier parte más delgada será donde pueda comenzar la oxidación. Con las botellas de plástico, la penetración de oxígeno a través de las paredes del contenedor también varía: la alta permeabilidad está relacionada con aumentos indeseables en el valor de peróxido de un aceite de oliva, lo que significa una vida útil más corta, aunque algunos contenedores vienen con eliminadores de oxígeno o barreras físicas, como una película. "El material de empaque puede tener un impacto significativo en la calidad del aceite ”, dijo Ravetti.


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