Maison Orphée: innovando en el sector del aceite de oliva
Maison Orphée fue pionera en la introducción de los aceites vírgenes en el mercado canadiense y, posteriormente, se convirtió en un nombre muy conocido en el mundo del aceite de oliva virgen extra.
Gracias a la labor a largo plazo del Consejo Oleícola Internacional (COI), el aceite de oliva virgen extra se ha consolidado como un producto básico de primera calidad en todo el mundo durante los últimos treinta años.
Fundada en 1983, Maison Orphée fue pionera en la introducción de los aceites vírgenes en el mercado canadiense y, posteriormente, se convirtió en un nombre muy conocido en el mundo del aceite de oliva virgen extra. A lo largo de los años, la empresa ha acumulado una considerable experiencia, asegurándose relaciones de suministro con productores que comparten los mismos estándares de alta calidad.
Poco acostumbrados al perfil amargo y ácido característico del aceite de oliva virgen extra, hubo que dar a conocer este producto a los consumidores canadienses y convencerlos de diversas maneras.
Conectando con el consumidor
Mediante un cambio de imagen y el desarrollo de una identidad visual distintiva en 2010, Maison Orphée ha logrado posicionar su oferta y entablar un diálogo con los clientes potenciales.
Al presentar una gama de sabores que abarca varios perfiles, algunos más delicados y otros más con cuerpo, y al sugerir posibles usos (por ejemplo, para pasta y pizzas), estas etiquetas han tranquilizado a los consumidores y allanado el camino para la exploración.
Este enfoque, que ha ganado premios de diseño, se impartía y se sigue impartiendo en cursos universitarios de diseño gráfico en todo Quebec, Canadá.
Educar
Para fomentar el reconocimiento de las cualidades del aceite de oliva virgen extra, Maison Orphée ha multiplicado sus estrategias y puntos de contacto con los consumidores. Mediante la creación de un panel de cata interno y la organización de actividades de cata presenciales y en línea, la empresa ha contribuido a democratizar este producto de calidad.
Más recientemente, Maison Orphée también ha invertido en entradas de blog escritas por nutricionistas especializados en divulgación científica y ha trasladado este contenido a redes sociales como Facebook e Instagram.
Evolución con los tiempos
A medida que el aceite de oliva virgen extra se integra cada vez más en los hábitos de consumo, el diálogo con los consumidores sigue evolucionando.
Con una atención constante a las necesidades de los consumidores, Maison Orphée está explorando diferentes fórmulas para satisfacer sus requisitos. Por ejemplo, en 2022, obtuvo su certificación B-Corp, alineándose con los valores sociales y medioambientales emergentes.
Del mismo modo, la empresa lanzó un nuevo formato para su delicado aceite de oliva virgen extra insignia: el BiB (Bag in Box). El BiB, una caja de cartón de 1,5 litros con una bolsa hermética, es más asequible, práctico y ecológico que las botellas de vidrio convencionales.
¿Sabías que este envase totalmente reciclable, salvo el pico vertedor, es diez veces más ligero de transportar que su equivalente de vidrio, lo que reduce la huella de carbono del producto? Además, el aceite se mantiene fresco durante más tiempo, protegido del calor, la luz y el oxígeno, incluso después de abrir el envase. Por último, el mayor volumen permite a los consumidores disfrutar de un mejor precio, al tiempo que facilita el manejo del aceite en la cocina.
El aceite de oliva virgen extra es un producto con más de 6.000 años de historia. Sus propiedades organolépticas y culinarias siguen siendo relevantes hoy en día, pero los consumidores siguen teniendo la última palabra en un mercado altamente competitivo e inflacionario… y la innovación sigue siendo clave para satisfacer sus expectativas.
Descubra Maison Orphée
El equipo editorial y de noticias de Olive Oil Times no ha participado en la elaboración de este artículo.