Se darán a conocer los mejores aceites de oliva del hemisferio sur

El Concurso Mundial de Aceite de Oliva del NYIOOC comenzará a dar a conocer a los ganadores de la división del hemisferio sur de este certamen anual de calidad.

Los organizadores del concurso han indicado que publicarán los resultados en tres tandas, anunciándose los primeros ganadores el lunes 4 de septiembre a las 9:00 a. m. en Nueva York (14:00 UTC). Se darán a conocer más resultados a mediados de septiembre, y los resultados definitivos se anunciarán a principios de octubre.

A principios de este año, el NYIOOC reveló los ganadores de los países del hemisferio norte.

Los productores del hemisferio norte cosechan de septiembre a enero, mientras que la mayoría de los productores del hemisferio sur recogen sus frutos de marzo a julio. El NYIOOC lleva a cabo sus análisis en consecuencia y publica los dos conjuntos de resultados para informar al público y a los profesionales de la industria alimentaria sobre las marcas mejor valoradas en su momento óptimo de frescura.

Las marcas galardonadas se presentan en la Guía Oficial de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo y en secciones específicas de Olive Oil Times.

Más de 1.100 marcas de 30 países han participado en el NYIOOC 2023, la undécima edición del concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo.