El aceite de oliva con infusión de cannabis sale a la venta en Estados Unidos

Los creadores de 'Pot d'Huile' dicen que los usuarios de su aceite de oliva infundido con cannabis pueden "trabajar con su propia creatividad culinaria para desarrollar alimentos saludables y deliciosos que también ofrezcan la experiencia de cannabis que están buscando".

Enero 26, 2017
Por Julie Al-Zoubi

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Pot d'Huile tiene como objetivo satisfacer los antojos culinarios de los amantes de la gastronomía y el cannabis. La aceituna virgen extra certificada se infunde con extracto de cannabis para producir Pot d'Huile. Sus usuarios pueden controlar su dosis y experiencia.

El aceite de oliva con infusión de cannabis, que se puede usar en lugar del aceite de oliva normal, está garantizado para aportar un toque de dinamismo incluso al plato más triste. Carolyn Insley, coordinadora de cuentas de Pot d'Huile promete, "Los usuarios sin duda sentirán los efectos del cannabis ".

El aceite de oliva de Pot d'Huile se elabora con aceitunas Hojiblanca y Arbequina procedentes de una granja familiar en el norte de California. El extracto de cannabis se deriva de "Galletas de gorila ".

Cuando se le preguntó sobre las formas sugeridas de usar el producto, Insley dijo Olive Oil Times, "Pot d'Huile está en casa con una variedad de recetas que incluyen aderezos para ensaladas, hummus, pasteles de aceite de oliva y galletas. En lugar de depender de los productos poco saludables (y a menudo poco deliciosos) actualmente en el mercado, los usuarios pueden trabajar con su propia creatividad culinaria para desarrollar alimentos saludables y deliciosos que también ofrezcan la experiencia de cannabis que están buscando ".

Insley agregó, "Debido al sabor neutro y la dosificación simple en Pot d'Huile, el producto tiene una amplia gama de usos tanto para cocineros caseros como para profesionales culinarios. Básicamente se puede utilizar como cualquier aceite de oliva. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el aceite no debe calentarse a más de 314 grados para mantener su potencia, por lo que no se recomiendan técnicas de cocción como freír y saltear ".

Pot d'Huile se fundó en 2015, pero sus fabricantes tuvieron que superar importantes desafíos para perfeccionar el producto. Yannick Crespo, el cerebro detrás de Pot d'Huile, admitió: "Nuestro primer intento tuvo un sabor horrible ". Se llevó a cabo una amplia investigación para encontrar una forma eficaz de neutralizar el sabor a hierba del cannabis y eliminar los productos químicos indeseables manteniendo una dosis precisa. Se descartaron numerosas máquinas de extracción por no producir un producto satisfactorio.

La bioquímica Allison Comiso Bordsen finalmente fue reclutada por el advenedizo. Ella ideó un método de procesamiento exitoso que garantiza que los consumidores reciban los máximos beneficios del producto. El proceso es un secreto muy bien guardado, dijo Insley. Pot d'Huile no se puede patentar ya que el cannabis sigue siendo ilegal según la ley federal.

Insley dijo que Pot d'Huile se fundó como una respuesta al estado decepcionante de los comestibles en una cultura alimentaria que valora los ingredientes de calidad. "Al poner al día la cultura alimentaria de California con la cultura del cannabis de California, PDH tiene como objetivo brindar a los usuarios la capacidad de controlar su dosis y experiencia mientras ofrece un producto de alta calidad a la par con otros alimentos gourmet valorados en el mercado de California ".

Los fabricantes de Pot d'Huile afirman, "somos el único aceite de oliva con una dosis específica y un sabor neutro ". Una quinta parte de una cucharadita de Pot d'Huile proporciona un miligramo de tetrahidrocannabinol (THC). La dosis recomendada para los consumidores ligeros de cannabis es de dos a cuatro miligramos, que tiene un efecto similar al de una copa de vino. Los consumidores experimentados de cannabis pueden disfrutar de cinco a diez miligramos; el equivalente a tres copas de vino.

Pot d'Huile tendrá un costo de $ 42.50 por una botella de 100 ml. Cada botella contiene 100 gramos de (THC) y el alcance completo de la planta de terpenos. Esto asegura que los consumidores se beneficiarán de su "beneficios medicinales ”. La potencia del aceite se puede reducir mezclándolo con aceite de oliva normal. Pot d'Huile se puede almacenar hasta 6 meses en un lugar fresco y seco.

El uso médico de la marihuana es legal en los estados 30 de EE. UU. El uso recreativo está permitido en Alaska, California, Colorado, Maine, Oregón, Nevada, Massachusetts, Washington y Washington DC. En general, alrededor del 20 por ciento de los estadounidenses pueden acceder al cannabis para uso médico o recreativo.

Pot d'Huile sale a la venta este mes en San Francisco.



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