Los productores de aceite de oliva se encuentran entre los miembros de la industria alimentaria europea preocupados por la situación del Reino Unido. "el etiquetado de los alimentos “semáforo” verá sus productos emblemáticos clasificados como poco saludables.
El gobierno del Reino Unido dice que el sistema voluntario, parte de su campaña contra la obesidad, ayudará a las personas a elegir alimentos más saludables.
Los códigos de color indican contenidos altos, medios o bajos
El sistema utiliza códigos de color rojo, ámbar y verde para indicar si 100 g de un producto minorista tienen un contenido alto, medio o bajo de grasas, grasas saturadas, sal y azúcar en relación con la cantidad diaria máxima recomendada para un adulto. Cuantas más luces verdes, más saludable será la comida.
El esquema, que cuenta con el respaldo de las principales cadenas de supermercados del Reino Unido y también de algunos de los mayores productores de bocadillos, exige un "luz roja "en la categoría de grasa si el contenido excede los 17.5g / 100g y en la categoría de saturados si es superior a 5g / 100g.
El aceite de oliva generalmente se considera una opción saludable en grasas porque tiene un alto contenido de grasas insaturadas; sin embargo, dado que es 100 por ciento de grasa y tiene aproximadamente 14 g de grasa saturada por cada 100 g, atraería dos luces rojas.
Preocupaciones planteadas en el Parlamento Europeo sobre "estigma "insalubre"
Se ha dicho al Parlamento Europeo que el etiquetado perjudicará las importaciones de alimentos típicos mediterráneos como el aceite de oliva, el queso y el jamón, porque serán "clasificado como "insalubre'."
El miembro italiano del Parlamento Europeo, Mara Bizzotto, uno de los diversos políticos que plantearon el problema, solicitó recientemente a la Comisión Europea que actúe para prevenir dicho daño.
"¿Tomará medidas en apoyo de las empresas italianas de la industria alimentaria, cuyos productos son mundialmente famosos por su calidad y que serán penalizados por el plan británico?
"¿Qué respuesta dará a Federalimentare, la federación italiana de la industria alimentaria y otras asociaciones de comercio de alimentos, que están pidiendo a la UE que verifique si la iniciativa mencionada es legal? ”, Escribió también.
Las autoridades sanitarias del Reino Unido dicen que la parte frontal de la codificación de colores del paquete cumple con el reglamento de la UE Nº 1169/2011 sobre el suministro de información alimentaria a los consumidores.
Fuentes:
Comunicado de prensa del Gobierno del Reino Unido "Diseño final de un sistema de etiquetado nutricional consistente con luz verde ”19 de junio de 2013
Guía para crear una etiqueta nutricional de la parte delantera del envase (FoP) para productos preenvasados vendidos a través de puntos de venta
Mara Bizzotto (EFD), pregunta escrita P7_QE (2013) 009289 "Etiqueta roja para productos italianos vendidos en el Reino Unido ”
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