Un an après que l'UE autorise les importations tunisiennes en franchise de droits, les producteurs italiens assurent des contrôles stricts

Sur la base d'un accord signé il y a un an dans le but de soutenir l'économie tunisienne après les attentats terroristes, l'Union européenne a jusqu'à présent importé 7,000 tonnes d'huile d'olive du pays d'Afrique du Nord, selon le dernier rapport de suivi de la Commission européenne sur l'impact de la mesure qui permet l'importation de 35,000 tonnes par an sans droits jusqu'à la fin de 2017.

Concrètement, l'action n'a pas généré d'inondation du marché européen avec de l'huile d'olive étrangère, que de nombreux opérateurs craignaient d'abord.

"L'Italie doit importer de l'huile d'olive d'autres pays de l'UE afin de répondre aux demandes du marché », a déclaré le président du groupe huile d'olive de l'association italienne. AssitolAngelo Cremonini a raconté Olive Oil Times.

"Seuls 10 pour cent des importations proviennent de pays non européens, dont la Tunisie. Néanmoins, il est important de rappeler que notre pays peut compter sur les système d'information agricole (SIAN), ce qui garantit également la traçabilité du vin », a déclaré Cremonini.

Le SIAN surveille en effet toutes les étapes de la vie du produit, qui sont documentées dans les registres des stocks des entreprises et vérifiables électroniquement par les organismes de réglementation de l'industrie, de l'usine au commerçant de produits en vrac. Grâce à ce réseau électronique, les autorités judiciaires ont pu découvrir et bloquer plusieurs tentatives de contrefaçon.

"Au cours des deux dernières années, le SIAN nous a permis de lutter contre les soi-disant »les fraudes à l'huile de papier », à savoir celles basées sur de faux documents», a déclaré Cremonini. "En outre, le système informatisé fournit l'échelle précise de la production d'huile d'olive, qui est un outil fondamental dans la prévention des escroqueries potentielles.

Sur cette base, l'association italienne de l'industrie de l'huile d'olive a proposé à l'UE d'étendre l'obligation de mise en œuvre du système SIAN dans toute la Communauté. Assitol a lancé la discussion au sein du Conseil oléicole international et a trouvé l'Espagne ouverte à la proposition; néanmoins, le débat sur une question aussi complexe n'en est qu'à ses débuts.

Le président de l'association a souligné qu'en Italie, neuf organismes de contrôle contrôlent la production d'huile d'olive: l'Inspection centrale pour la protection de la qualité et la prévention des fraudes des produits alimentaires (ICQRF); l'ancien Corps forestier d'État, maintenant fusionné dans les Carabiniers; l'Unité Anti-adultération et Santé (NAS) et l'Unité Antifraude (NAC) des Carabiniers; la police financière; l'Agence des douanes; les autorités sanitaires locales (ASL); les Agences Régionales de Protection de l'Environnement (ARPA) et les laboratoires de santé publique (LSP).

De plus, (la plupart) des entreprises d'huile d'olive ont des protocoles internes pour proposer des produits authentiques et sûrs: Fondamentalement, des contrôles stricts sont effectués à toutes les étapes. "Des dizaines de milliers d'échantillons d'huile d'olive sont analysés », a noté Cremonini. "Les contrôles ne se limitent pas aux analyses chimiques, physiques et sensorielles requises par la loi, mais comprennent également des analyses supplémentaires pour évaluer l'indice de qualité et de pureté de chaque échantillon. »

"Nous pouvons encore nous améliorer », a estimé Cremonini. "Cependant, le niveau de surveillance de la chaîne d'approvisionnement en huile d'olive est très élevé. Aussi, nous soutenons fortement la nouvelle organisation interprofessionnelle »Chaîne italienne de l'huile d'olive »(FOOI) qui a pour objectif de connecter l'industrie, les associations d'organisations de producteurs et les groupes de marché et de transformation, notamment Assitol, Aipo, Cno, Unapol, Unasco, Unaprol, Federolio, Aifo et Assofrantoi.»

"Notre objectif est de coopérer de plus en plus étroitement avec les organes de contrôle, dans le but de surmonter les problèmes critiques restants dans la lutte contre les fraudes », a-t-il conclu.