Une nouvelle loi en Andalousie pour promouvoir la production alimentaire biologique
De nombreux producteurs d'huile d'olive andalous participent à ce qui est décrit comme une initiative majeure visant à développer l'agriculture biologique dans la région.
En Espagne, les autorités locales andalouses ont donné leur feu vert à l'élaboration d'un projet de loi visant à stimuler la consommation d'aliments biologiques. Cette nouvelle loi est présentée comme un coup de pouce décisif pour développer la production biologique régionale.
Les autorités locales ont expliqué que cette nouvelle loi viserait à remédier aux faibles niveaux de consommation d'aliments biologiques en Andalousie. Seuls 2,3 % de l'ensemble des aliments locaux proviennent de produits biologiques.
Voir aussi : Des prix européens récompensent l'agriculture biologiqueUne fois approuvée, la nouvelle mesure comprendra une série de campagnes de promotion impliquant différents médias, y compris des campagnes de communication institutionnelles.
Selon ses promoteurs, la loi mettra en place des systèmes d'information actualisés, permettant un meilleur accès aux statistiques du secteur. Ces nouveaux systèmes d'information devraient faciliter l'échange de communications et d'idées entre les entités participantes et les conseillers.
Le soutien à la recherche en matière de production biologique sera également inclus dans la nouvelle mesure. L'un des instituts de recherche agricole les plus importants du pays, l'Institut de recherche et de formation en agriculture et pêche (IFAPA), est déjà fortement impliqué dans la définition des fondements scientifiques du développement de l'agriculture biologique en Andalousie.
La nouvelle loi devrait absorber au moins 15 % du budget du Plan de développement rural. D'autres fonds proviendront directement du budget du gouvernement régional.
Comme l'a rapporté Asaja Jaén, la secrétaire à l'Agriculture du gouvernement andalou, Carmen Crespo, a souligné que la région avait déjà converti 29,7 % de sa production à l'agriculture biologique, soit près de cinq points de plus que l'objectif de 25 % fixé par l'Union européenne pour 2030.
Mme Crespo a souligné que 1,3 million d’hectares du territoire andalou sont désormais consacrés à la production biologique, avec plus de 3 000 entreprises et près de 5 500 exploitations d’élevage actives dans ce secteur.
La plus grande partie des terres agricoles biologiques est constituée de pâturages, de prairies et de cultures fourragères (875 000 hectares). Les oliveraies biologiques représentent 117 380 hectares, soit bien plus que la superficie occupée par les cultures biologiques de fruits à coque, de céréales, de légumineuses et autres.
Selon les dernières données du gouvernement andalou, le secteur de l'agriculture biologique dans la région connaît une expansion significative.
De 2020 à 2021, le nombre de producteurs biologiques locaux, d’entreprises de transformation alimentaire et de sociétés d’importation et de commercialisation associées est passé d’environ 21 500 à près de 30 000. 493 moulins à huile d’olive, embouteilleurs et conditionneurs biologiques sont actuellement en activité.
M. Crespo a également salué l'intérêt des agriculteurs et des entrepreneurs andalous pour le projet.