`Le procès de l'huile d'olive abandonné en Californie - Olive Oil Times

Poursuite d'un procès contre l'huile d'olive en Californie

Avril 13, 2011
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A recours collectif en Californie contre les principaux importateurs d'huile d'olive et les détaillants ont été retirés selon plusieurs sources. Les avocats des plaignants ont décidé de ne pas poursuivre après avoir été incapables de reproduire scientifiquement les résultats d'une étude qui était au cœur de leur plainte.

La étude réalisée par l'Université de Californie, Davis a constaté que soixante-neuf pour cent des échantillons d'huile d'olive importés que les chercheurs ont choisis dans les supermarchés de l'État n'avaient pas atteint les normes chimiques et gustatives pour être étiquetés extra vierge au moment de leur analyse.

Les méthodes de l'étude ont attiré incendie d'un groupe de chimistes au Conseil oléicole international qui a qualifié les tests de peu fiables, tandis que les Européens les producteurs d'huile d'olive dont les marques étaient impliquées ce
les conditions de transport et de stockage, qui doivent être soigneusement surveillées pour maintenir la qualité de l'huile d'olive dans le temps, étaient hors de leur contrôle.

Alors que la plainte en Californie a été retirée, des poursuites similaires restent dans quelques autres États, dont la Floride et Washington, selon des sources. Si ceux-ci seront abandonnés ou non après la Californie »L'avance de s reste à voir.

Un des importateurs d'huile d'olive a déjà dépensé "des centaines de milliers »sur la défense juridique des poursuites. Un dirigeant impliqué dans les litiges a déclaré que s'il espérait que les plaintes contre les imitateurs disparaîtraient également, il faudrait des mois avant qu'elles soient également résolues.

En Californie, le retrait du procès marque la fin d'un plainte très médiatisée et célébrée à la suite de l'étude de juillet 2010 qui a fait la une de titres fantastiques comme "Cette huile d'olive n'est pas vierge ».

L'étude a été menée par l'Université de Californie au Davis 'Olive Center, qui est soutenue par le California Olive Oil Council, dont les membres auraient tout à gagner du discrédit de l'huile d'olive importée. Les producteurs d'huile d'olive de Californie fournissent environ un pour cent de l'huile d'olive consommée aux États-Unis, mais ils développent la capacité de fournir beaucoup plus que cela.

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