Spain demande des assurances au European Union that self-regulation measures intended to stabilize the country’s domestic olive oil market will be legal within the framework of the future Common Agricultural Policy (CAP), qui entre en vigueur dans 2020.
Les mesures seraient similaires à celles qui existent déjà dans l'industrie du vin et seront discutées lors du prochain sommet du Conseil des ministres de l'agriculture de l'Union européenne, à Luxembourg.
Il est vital que la mesure (interprofessionnelle) soit obligatoire car sinon, l'objectif poursuivi ne sera pas atteint, ce qui n'est rien d'autre que stabiliser les marchés et éviter les fluctuations de prix.
The self-regulation measures would allow Spain’s Interprofessional Olive Oil Organization to control how much olive oil is available on the market across the country. Surplus olive oil would be stored appropriately and could be introduced to the market if demand were to rise higher than the current supply.
“Our commitment is that the olive oil sector has a measure of this type,” Fernando Miranda, Spain’s Secretary General of Agriculture, said. “[To stabilize] long-term prices in the sector, markets and domestic consumption.”
Voir plus: Olive Oil Prices
De nombreux analystes de l'industrie de l'huile d'olive en Espagne ont attribué la unusually low prices pour le huile à une offre actuelle qui a largement dépassé la demande. Les partisans des mesures affirment qu’elles empêcheraient le type de fortes baisses de prix qui ont recent protests in Jaén.
"C'est un outil exigé par le secteur", a déclaré un porte-parole du ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, ajoutant que les mesures pourraient être mises en œuvre à temps pour le début de la 2019/20 harvest season.
En vertu de la législation actuelle de l'UE, les organisations de producteurs et leurs associations sont autorisées à conclure des accords sur la quantité d'huile d'olive à mettre sur le marché et à stocker. Ces accords sur la réglementation de l'approvisionnement en huile d'olive ont tendance à être locaux et varient considérablement d'une organisation de producteurs à l'autre.
Ce manque d'uniformité est considéré comme un moyen inefficace de réguler l'ensemble du marché, ce que l'Interprofessionnel considère comme nécessaire pour influencer positivement les prix.
"Alors que certains producteurs retirent des produits du marché, d'autres [qui ne devaient pas le faire] pourraient bénéficier de la reprise des prix", a déclaré Cristóbal Gallego Martínez, président du Conseil des coopératives d'huile d'olive d'Andalousie. «Il est essentiel de faire appliquer la mesure afin qu'elle ait ses effets sur le marché et le secteur dans son ensemble.»
"Il est vital que la mesure [de l'Interprofessionnel] soit obligatoire car sinon, l'objectif poursuivi ne sera pas atteint, ce qui n'est rien d'autre que stabiliser les marchés et éviter les fluctuations de prix", a ajouté Gallego Martínez.
Several of Spain’s olive oil organizations met in Jaén earlier this week to discuss the idea of self-regulation. The organizations all unanimously agreed that self-regulation was the way forward, but did not necessarily agree on how it should be implemented.
"Pour l'instant, je peux vous dire que l'industrie n'est pas d'accord pour modifier la formation des prix, par l'offre et la demande", Rafael Pico Lapuente, directeur de l'Association espagnole d'exportation, d'industrie et de commerce de l'huile d'olive (Asoliva), Raconté Olive Oil Times.
L'interprofession et les nombreuses autres organisations espagnoles de l'huile d'olive devront attendre que le European Commission rules on whether the proposed self-regulation measures are legal. Once the decision is made, the sector can begin the process of determining how the measures will be implemented.