L'augmentation de la production en Espagne entraîne une baisse des prix

La production d'huile d'olive en Espagne a augmenté de 33 pour cent par rapport à la campagne précédente. Les ventes ont également augmenté par rapport aux années précédentes.

Mars 7, 2019
Par Eduardo Hernandez

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Production d'huile d'olive en Espagne a considérablement augmenté par rapport aux campagnes précédentes, selon les données publiées par le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, avec un total de 1,417,400 tonnes de huile produites au mois de janvier.

La quantité totale d'huile d'olive produite représente une augmentation de 33 pour cent par rapport à la campagne précédente et une augmentation moyenne de 36 pour cent au cours des quatre dernières semaines.

Selon les données publiées le janvier 31, le volume total des olives moulues a été enregistré à 7,467,273 tonnes, avec une production moyenne de 18.98 pour cent, ce qui le place légèrement plus d'un point en dessous des autres chiffres des mêmes dates des campagnes précédentes. Selon les données, la campagne 2018/19 surpasse celles du passé d'un tiers.

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Au cours des trois derniers mois, les ventes ont également augmenté, 139,700 tonnes d'huile d'olive ayant été commercialisées en janvier. Cette quantité a permis à la campagne actuelle d'atteindre des niveaux maximums, élevant le volume total vendu à 488,200 tonnes. Cela est dû à l'augmentation de la demande du marché intérieur, ainsi qu'à augmentation des exportations.

Les données provisoires pour les importations, enregistrées au mois de janvier, sont estimées à 63,400 tonnes. Il y a eu une augmentation de 12 pour cent des exportations par rapport à la campagne précédente, les données intermédiaires de janvier étant estimées à 307,100 tonnes. Cela représente également une augmentation de 9% par rapport aux quatre campagnes précédentes.

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Les ventes sur le marché intérieur ont augmenté de 7% par rapport à la campagne précédente et de 2% par rapport aux quatre campagnes précédentes.

Pendant ce temps, le total des principaux stocks de moulins et d'embouteillages du plus grand producteur mondial d'huile d'olive a augmenté pour atteindre 1,368,200 tonnes, soit la quantité maximale enregistrée pour ce mois-ci par rapport au même mois lors des campagnes précédentes.

Le prix de l'huile d'olive en Espagne continue de diminuer également, et il y a eu une baisse moyenne de 30 pour cent à la mi-février, par rapport à la même période de l'année précédente.

Le prix moyen de l'huile d'olive en Espagne est d'environ 2.38 € (2.68 $) le litre, contrairement au prix de 3.70 € (4.59 $) qui a été enregistré en février 2018. L'huile d'olive aux grignons raffinés a connu la plus forte baisse de prix, une baisse totale de 42 pour cent, le prix actuel s'établissant à € 1.26 ($ 1.42). L'huile de lampante et les huiles raffinées suivent avec une baisse de 33 pour cent, les situant respectivement à 2.20 € (2.47 $) et 2.50 € (2.81 $).

L'huile d'olive vierge a connu l'une des baisses de prix les plus faibles, qui a baissé de 30.8 pour cent et est actuellement au prix de 2.37 € (2.67 $). Les prix du huile extra vierge ont diminué de 25 pour cent, tombant à € 2.68 ($ 3.01) par litre.





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