Plus de 5,000 manifestants ont marché sur un bâtiment du gouvernement local à Jaén, appelant les responsables à introduire des mesures qui contribueraient à augmenter le prix de l'huile d'olive.
Des dizaines de policiers anti-émeutes ont été dépêchés pour empêcher les manifestants d'entrer dans le bâtiment.
Le prix de l'huile d'olive extra vierge à certains endroits est tombé en dessous de 2.00 € (2.26 $) par kilogramme, ce qui est souvent inférieur à ce qu'il en coûte pour produire, mettre en bouteille et se rendre sur le marché.
"Avec ce qu'ils nous paient, nous travaillons dur pour ne rien gagner », a déclaré un manifestant à Sevilla ABC.
À Porcuna, une petite ville de la province de Jaén, le gouvernement local a appelé les producteurs à ne pas vendre pour le moment et à stocker leurs huiles jusqu'à ce que les prix remontent.
Rafael Pico Lapuente, directeur de l'Association espagnole d'exportation, d'industrie et de commerce de l'huile d'olive (Asoliva), a déclaré Olive Oil Times qu'on ne sait toujours pas quand cela se produira.
"L'évolution des prix est difficile à connaître car elle dépend également de la production d'autres pays », a-t-il déclaré.
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