La production mondiale d'huile d'olive diminue fortement

La production mondiale d'huile d'olive devrait diminuer de quatorze pour cent au cours de la campagne 2016/2017, selon le Conseil oléicole international (COI).

Des membres du CIO ont participé aux 18^th réunion du Comité économique de l'organisation à Madrid du 22 au 25 novembre pour discuter de la production, des prix et des tendances du marché mondial de l'huile d'olive.
Voir aussi:Couverture complète de la récolte d'olives 2016
Les prévisions de production du CIO indiquent que production mondiale d'huile d'olive pourrait chuter de quatorze pour cent, atteignant 2,713,500 tonnes, les membres du CIO produisant des tonnes 2,519,000.

Les membres européens du CIO devraient produire 1,923,000 2016 17 tonnes pendant la saison 17/-, soit une baisse de -% par rapport à la dernière campagne.

L'Espagne devrait voir sa production diminuer de 6% (pour atteindre 1,311,000 tonnes), la Grèce devrait connaître une baisse de 19% (260,000 tonnes), l'Italie une baisse énorme de 49% (243,000 tonnes) et celle du Portugal de 14% (93,600 tonnes). ).

L'Italie a fait face conditions climatiques sévères et les invasions de ravageurs dans 2016. D'autres pays européens ont également été frappés par la sécheresse et les ravageurs.

La production devrait également baisser chez les membres non européens du CIO, notamment en Tunisie, au Maroc, en Algérie, en Jordanie, au Liban, en Argentine et en Libye. En revanche, la production devrait augmenter en Turquie (+ 24%), en Égypte (+ 8%), en Israël (+ 7%) et en Albanie (+ 5%).

La Rapport du CIO propose également une analyse portant sur l'évolution des prix de l'huile d'olive.

En Espagne, un kilogramme d'huile d'olive extra vierge coûtait 3.37 € (3.59 $) fin novembre, une augmentation de 10% par rapport à l'année dernière. Il a coûté respectivement 5.75 € (6.13 $) en Italie, 3,46 € (3.69 $) en Grèce et 3,68 € (3.93 $) en Tunisie (ce qui représente des augmentations de 70, 21 et 12% respectivement). Les prix ont fortement augmenté ces dernières semaines.

La consommation mondiale d'huile d'olive devrait baisser d'un pour cent en 2016/2017 pour atteindre 2,904,000 tonnes. La baisse des niveaux de rendement implique une augmentation des prix, ce qui entraîne une baisse de la consommation.

Le mois dernier, le CIO a participé à la 22^nd session de la Conférence des Parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP22) qui s'est tenue à Marrakech, au Maroc, du 7 au 18 novembre.

Lors d'une conférence téléphonique avec ses membres, le CIO a présenté de nombreuses études qui ont prouvé que "l'oléiculture a des effets positifs sur l'environnement et le fait que l'adoption de pratiques agricoles appropriées contribue à augmenter la capacité de séquestration atmosphérique du C02 dans les structures végétatives permanentes (biomasse) et dans le sol. »

"Un consensus scientifique a maintenant été atteint sur le fait que les oliviers ont un bilan carbone positif et qu'ils ont un réel impact positif et offrent un véritable service environnemental à la société », a déclaré le CIO.

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• Olive Oil Times