Une étude révèle que le régime méditerranéen est le plus efficace pour réduire le risque de maladies cardiaques
Dans les régimes alimentaires autres que le régime méditerranéen, la plupart des effets bénéfiques sur la perte de poids ont disparu en moins d'un an et le risque de maladie cardiaque a également augmenté.
Les résultats d'une nouvelle étude publiée dans le British Medical Journal ont conclu que le régime méditerranéen (MedDiet) était le régime le plus efficace pour réduire le risque de maladies cardiaques.
« Notre étude délivre un message clé : perdre du poids, quelle que soit la méthode utilisée, améliore également les facteurs de risque cardiovasculaires associés.
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L'équipe de recherche a découvert que le MedDiet était le seul régime à offrir des bénéfices à long terme et qu'il était particulièrement efficace pour réduire le taux de lipoprotéines de basse densité (également appelées « mauvais cholestérol »), qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires.
L'étude a examiné les effets de 14 régimes alimentaires différents. Ceux-ci comprenaient à la fois des régimes à la mode et des régimes de marque, notamment Atkins, Zone, DASH, les régimes pauvres en graisses, Jenny Craig et Weight Watchers.
Il a été constaté que dans tous les régimes, à l'exception du régime méditerranéen, la plupart des bénéfices en termes de perte de poids avaient disparu un an après le début du régime et que le risque de maladie cardiaque avait également augmenté.
Les résultats ont révélé que la plupart des régimes entraînaient une perte de poids moyenne de cinq kilos au bout de six mois, ainsi qu'une amélioration de la tension artérielle. Cependant, un an plus tard, la majeure partie de la perte de poids avait disparu et le risque de maladie cardiaque était revenu à son niveau d'avant le régime.
Le régime méditerranéen s'est révélé être le seul régime efficace pour maintenir une réduction modérée du risque de maladie cardiaque 12 mois plus tard. Le coauteur Gordon Guyatt, professeur d'épidémiologie et de biostatistique à l'université McMaster au Canada, a déclaré à Olive Oil Times :
« La gestion du poids et la réduction du risque de maladies cardiovasculaires sont des facteurs de santé importants. La plupart des régimes entraînent une perte de poids à court terme et des bienfaits cardiovasculaires significatifs, mais ces bienfaits disparaissent en grande partie au bout de 12 mois. Bien que la perte de poids ait diminué, le régime méditerranéen a conservé certains bienfaits cardiovasculaires au bout de 12 mois. »
Il a ajouté : « Plusieurs études font état de bienfaits potentiels pour la santé liés à un régime de type méditerranéen. Ce régime est connu pour privilégier l’huile d’olive, les fruits, les noix, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes. Il autorise une consommation modérée de poisson et de volaille et recommande une faible consommation de produits laitiers, de viande rouge, de charcuterie et de sucreries. »
Guyatt a déclaré que ces résultats viennent étayer la littérature de plus en plus abondante sur les régimes favorisant la perte de poids et leurs bienfaits cardioprotecteurs relatifs, et a conclu : « Notre étude délivre un message clé : perdre du poids, quelle que soit la méthode, améliore également les facteurs de risque cardiovasculaires associés. »
Plus tôt cette année, le régime méditerranéen a été désigné comme le meilleur régime alimentaire global pour la troisième année consécutive par un panel de nutritionnistes, de spécialistes du diabète et d’experts en santé cardiaque et en perte de poids dans le classement annuel des meilleurs régimes alimentaires du magazine US News & World Report.
Ce régime a été classé comme le meilleur régime alimentaire en raison de sa richesse en fruits frais, en légumes et en huile d’olive. Il a également été salué pour sa facilité à suivre.