स्पेन ने रिकॉर्ड बिक्री के साथ 2021/22 अभियान का समापन किया
अधिकारियों ने अनुमान लगाया कि 10 लाख टन जैतून का तेल निर्यात किया गया, जबकि शेष 6 लाख टन घरेलू स्तर पर बेचा गया। अंत के भंडार स्थिर रहने की उम्मीद है।
जेन के युवा किसान और पशुपालक संघ (Asaja) के अनुसार, स्पेनिश जैतून उत्पादकों ने 2021/22 फसल वर्ष में रिकॉर्ड-उच्च 1.66 मिलियन टन जैतून का तेल बेचा। पिछले फसल वर्ष में, उत्पादकों ने 1.64 मिलियन टन बेचा था।
राष्ट्रीय खाद्य सूचना और नियंत्रण एजेंसी (Aica) ने कहा कि बिक्री फसल वर्ष के अंतिम महीने, सितंबर 2022 में 143,540 टन तक पहुंच गई। औसतन, पिछले सीज़न के दौरान स्पेनिश उत्पादकों ने प्रति माह लगभग 138.3 टन जैतून का तेल बेचा।
यह भी देखें: जैतून के तेल के लिए विशिष्ट गलियारों से सुपरमार्केट की बिक्री में बेहतर परिणामहालांकि कुछ सटीक आँकड़े अभी भी उपलब्ध नहीं हैं, अधिकारियों ने अनुमान लगाया कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में लगभग 10 लाख टन जैतून का तेल बेचा गया।
बाकी घरेलू खपत के लिए बेचा गया था। 2020/21 फसल वर्ष में, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने अनुमान लगाया कि स्पेन में जैतून के तेल की खपत 538,000 टन तक पहुंच गई।
अधिकारियों ने आगे कहा कि फसल वर्ष का अंत 453,420 टन जैतून के तेल के भंडार के साथ होगा, जिसमें बोतलबंद करने वालों द्वारा 224,000 टन से अधिक, मिलों द्वारा 218,000 टन और ओलिवारेरो कम्यूनल हेरिटेज द्वारा 11,000 टन संग्रहीत किया गया है।
2021/22 फसल वर्ष से अपेक्षित अंतिम भंडार पिछले वर्षों के अनुरूप हैं, और वे वर्तमान मौसम में बाजार की आपूर्ति में महत्वपूर्ण होंगे, क्योंकि वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में गिरावट की उम्मीद है।
अपने आधिकारिक फसल पूर्वानुमान में, कृषि मंत्रालय ने अनुमान लगाया था कि वर्तमान फसल वर्ष में उत्पादन 781,000 टन तक पहुंच जाएगा, जो 2021/22 के कुल से लगभग 700,000 टन कम है। हालांकि, अन्य हितधारकों का मानना है कि कुल मात्रा 900,000 या 10 लाख टन के करीब होगी।
सामान्य रूप से फलदायी क्षेत्रों में उत्पादन में भारी गिरावट का एक उल्लेखनीय उदाहरण सिएरा डी सेगुरा से आता है, जो जेन में एक क्षेत्र है जिसे संरक्षित उत्पत्ति का पदनाम (PDO) प्रमाणन प्राप्त है।
पीडीओ प्रमाणन के प्रशासन के प्रभारी स्थानीय परिषद ने कहा कि उसे उम्मीद है कि इस साल मात्रा में 57 प्रतिशत की गिरावट आएगी, और इस क्षेत्र में 12,000 टन से थोड़ा अधिक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल का उत्पादन होगा।
आने वाली फसल के लिए ऐतिहासिक रूप से कम उत्पादन अनुमानों के बावजूद, असाजा जेन के निदेशक और प्रवक्ता लुइस कार्लोस वैलेरो ने कहा कि उन्हें बाजार में किसी बड़े झटके की उम्मीद नहीं है।
उन्होंने कहा, "बाजार को विनियमित करना होगा, और यह कीमतों या अन्य वसा की ओर खपत के मोड़ से विनियमित किया जाएगा।" "मुझे नहीं लगता कि हमें बाजार में कमी का सामना करना पड़ेगा, लेकिन यह पैकेज्ड जैतून के तेल की मार्केटिंग को बहुत जटिल बना देता है।"