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अल्बानियाई उत्पादक कम कीमतों से जूझ रहे हैं

जबकि अल्बानियाई किसान भरपूर फसल का आनंद ले रहे थे, आंतरिक बाजार में कम कीमतें और चुनौतीपूर्ण लॉजिस्टिक्स चिंता का कारण बन रहे हैं।

Paolo DeAndreis द्वारा··2 मिनट पढ़ें·
Aerial view of a coastal city with buildings and hills covered in greenery. - Olive Oil Times
Olive fields on the Albanian coast

अल्बानिया में वर्तमान जैतून की फसल रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई है। फिर भी, स्थानीय उत्पादकों को अनिश्चित निर्यात अवसरों और कम उत्पाद कीमतों से निपटना पड़ रहा है।

कृषि मंत्रालय का अनुमान है कि वर्तमान अभियान लगभग 25,000 टन जैतून के तेल के साथ अपेक्षाओं से कहीं अधिक हो सकता है। विशेषज्ञों का कहना है कि उत्पादन वृद्धि का परिणाम अच्छे जलवायु परिस्थितियों और उत्पादन बढ़ाने के लिए लंबे समय से किए गए निवेशों से हुआ है।

अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के आंकड़ों के अनुसार, अल्बानिया ने 2021/22 फसल वर्ष में 11,000 टन का उत्पादन किया। यदि यह पुष्टि हो जाती है, तो नवीनतम फसल के परिणाम किसी भी पिछली फसल के परिणामों से बहुत अधिक होंगे।

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फिर भी, स्थानीय उत्पादकों ने चेतावनी दी कि रिकॉर्ड उत्पादन बाजार को अस्थिर कर सकता है। निर्यात नगण्य है, और स्थानीय मांग उत्पादन को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त नहीं होगी। भंडारण सुविधाएं भी सीमित हैं।

आईओसी का अनुमान है कि देश में प्रति वर्ष लगभग 13,000 टन जैतून का तेल उपभोग होता है।

अल्बानियाई डेली न्यूज़ के अनुसार, देश में उत्पादित जैतून के तेल का अधिकांश हिस्सा छोटे उत्पादकों से आता है। अल्बानिया में सभी जैतून के तेल का पचानवे प्रतिशत अनौपचारिक रूप से बेचा जाता है, जबकि केवल 5 प्रतिशत ही सुपरमार्केट की अलमारियों तक पहुँच पाता है।

स्थानीय पर्यवेक्षक उपभोक्ताओं को उपलब्ध कम कीमतों और किसानों द्वारा जैतून के तेल की सीधी बिक्री के बीच एक संबंध देखते हैं। उनका कहना है कि ऐसी कीमतें, अधिक संरचित संचालन के अवसर को कमजोर करती हैं, क्योंकि कर और उत्पादन लागत, जैसे ऊर्जा और पैकेजिंग, बोतलबंद करने वालों पर भारी पड़ती हैं।

एक बार विश्लेषण, बोतलबंदी और खाद्य खुदरा विक्रेताओं के माध्यम से वितरित किए जाने के बाद, वाणिज्यिक रूप से बेचा जाने वाला जैतून का तेल अनौपचारिक बाजार में औसत उपभोक्ता द्वारा चुकाई जाने वाली कीमत से कहीं अधिक महंगा होता है।

यह एक ऐसी स्थिति पैदा करता है जहाँ सफलता काफी हद तक समय के साथ स्थिर आपूर्ति, प्रमाणित जैतून तेल की ग्रेड और उत्पाद की उत्पत्ति के विश्वसनीय ट्रैक पर निर्भर करती है।

अल्बानिया में लगभग 90 लाख जैतून के पेड़ों के 50,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले होने का अनुमान है। इटली के पास के पुग्लिया के फ़ूड4हेल्थ वेधशाला के अनुसार, अल्बानिया में 80 प्रतिशत उत्पादक 2 हेक्टेयर से शायद ही कभी अधिक क्षेत्र में औसतन 200 से 250 जैतून के पेड़ों की देखभाल करते हैं।

पिछले 10 वर्षों में उत्पादक पेड़ों की संख्या दोगुनी होकर 8.2 मिलियन हो गई है। फिर भी, प्रति पेड़ जैतून का औसत उत्पादन अपेक्षाकृत कम, 12 से 15 किलोग्राम प्रति पेड़ के बीच ही रहता है।

बाज़ार की स्थितियों और राष्ट्रीय जैतून तेल उत्पादन को ट्रैक करने के लिए सार्वजनिक रजिस्ट्री की कमी को सरकार द्वारा दूर किया जा रहा है।

सार्वजनिक सरकारी समाचार एजेंसी अल्बानियन टेलीग्राफिक से बात करते हुए, कृषि मंत्रालय के अधिकारियों ने पुष्टि की कि जैतून का एक नया रजिस्टर तैयार किया जा रहा है। पंजीकरण बेरात प्रांत में शुरू होगा, जहाँ देश के 40 प्रतिशत से अधिक जैतून उगाए जाते हैं।

राज्य के अधिकारियों ने जैतून उत्पादकों के लिए नए कर कटौती की भी पुष्टि की। उम्मीद है कि जैतून के बाग और जैतून का उत्पादन जल्द ही यूरोपीय संघ द्वारा प्रायोजित समर्थन कार्यक्रम, 'स्वदेशी जनजातियों का अधिकार और विकास गठबंधन' के अंतर्गत आ जाएगा।