दालमिया ने कार्गिल को जैतून तेल का व्यवसाय बेचा

दालमिया कॉन्टिनेंटल जैतून तेल के व्यवसाय से बाहर हो रही है। कंपनी ने आज घोषणा की कि उसने अपना लियोनार्डो ब्रांड कार्गिल इंडिया को बेच दिया है।

59 वर्षीय वीएन दालमिया, अग्रणी उद्योगपति रामकृष्ण दालमिया के पुत्र, ने कहा, "दालमिया कॉन्टिनेंटल ने भारत में जैतून तेल के बाजार को उच्च विकास दर तक पहुंचाया और लियोनार्डो को अग्रणी ब्रांड बनाया। प्रत्येक उत्पाद के जीवन में एक मोड़ आता है और लियोनार्डो उस मोड़ पर है। यह अपनी नेतृत्व स्थिति बनाए रखने के लिए अगला बड़ा कदम उठाने के लिए तैयार है और कार्गिल इस प्रयास को बढ़ावा देने के लिए सबसे उपयुक्त नई मूल कंपनी है।"

डल्मिया कॉन्टिनेंटल की महाप्रबंधक हिमांशु डल्मिया ने कहा कि यह लेनदेन "चुनौतियों का सामना करने में लचीला होने और सही समय पर सही रणनीति लागू करने की हमारी तत्परता को दर्शाता है।"

भारतीय जैतून संघ के अनुसार, भारत में जैतून के तेल का बाजार 2013 में 12,000 टन तक पहुंच गया, जो औसत भारतीय के लिए प्रति वर्ष महज दो चम्मच के बराबर है। 2008 के एक साक्षात्कार में, डालमिया ने भविष्यवाणी की थी कि भारत में जैतून के तेल की खपत 2010 में 25,000 टन और 2012 में 42,000 टन तक पहुंच जाएगी — ये पूर्वानुमान काफी गलत साबित हुए।

डल्मिया की अपने विपणन प्रयासों को जैतून पोमेस तेल पर केंद्रित करने के लिए आलोचना की गई है — यह जैतून की बची हुई गुठलियों और गूदे से रासायनिक रूप से आखिरी तेल निकालकर बनाया जाने वाला सबसे निचले दर्जे का खाद्य तेल है, जिसे दुनिया के अधिकांश हिस्सों में पसंद नहीं किया जाता है और केवल खाद्य सेवा में उपयोग के लिए ही रखा जाता है। लेकिन श्री डल्मिया ने 2011 के एक साक्षात्कार में ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि उनके आलोचक पूरी तरह से गलत थे। उन्होंने कहा, "आलोचना गलतफहमी पर आधारित है और यह भारतीय बाज़ार की वास्तविकताओं की समझ की कमी को दर्शाती है।" "अच्छी मार्केटिंग का मतलब है ग्राहक को यह निर्धारित करना और देना कि वह क्या चाहती है और उसकी क्या ज़रूरत है, न कि अपने उत्पाद को जबरदस्ती उसके गले में उतारने और उसे यह बताने की कोशिश करना कि उसके लिए क्या बेहतर है।"

2012 में, कंपनी को विज्ञापन मानक परिषद (ASCI) द्वारा एक आदेश दिया गया था कि वह अपने प्रिंट विज्ञापनों को वापस ले, जिनमें यह दावा किया गया था कि लियोनार्डो ऑलिव पोमेस ऑयल "कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग से लड़ने में मदद करता है," "रक्तचाप कम करता है," "मधुमेह को नियंत्रित करता है और रोकता है" और "कैंसर से लड़ता है।"

अपने फैसले में, एएससीआई ने लिखा: "पोमेस जैतून का तेल सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन द्वारा उत्पादित किया जाता है और इसमें पॉलीसाइक्लिक अरोमेटिक हाइड्रोकार्बन (पीएएच) होते हैं जो दोनों ही म्यूटजेनिक और कार्सिनोजेनिक हैं। यह कैंसर से लड़ने के लिए जैतून के पोमेस तेल के लिए किए गए दावे के विरोधी है। इसके अतिरिक्त, जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ इसके एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से होते हैं, जो पोमेस जैतून के तेल में मौजूद नहीं है।"

पिछले साल न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता के एक सेमिनार में बोलते हुए, डालमिया ने भारतीयों से उस ग्रेड पर विचार करने का आग्रह करने के अपने कारण बताए, जिसे कानूनी रूप से भी "जैतून का तेल" नहीं कहा जा सकता।

पारंपरिक भारतीय खाना पकाने में अक्सर तेल को गर्म कड़ाही में डालने की आवश्यकता होती है, जिससे एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का वांछित स्वाद और कई पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। दलमिया ने तर्क दिया कि जैतून पोमास तेल की कीमत अन्य ग्रेड की तुलना में बहुत कम होती है, और भारतीयों को वास्तव में एक मोनोअनसैचुरेटेड वसा तक पहुँचने के लिए "सबसे कम बाधा" की आवश्यकता है जो उनके अस्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड सीड ऑयल की जगह ले सके, जो उनके समय से पहले होने वाली मौतों में योगदान दे रहे हैं।

पिछले अगस्त में, श्री डालमिया, जो भारतीय जैतून संघ के अध्यक्ष भी हैं, ने "जैतून पोमास तेल में सूक्ष्म पोषक तत्वों की खोज" का प्रचार किया, और लैब रिपोर्टें पेश कीं जिनमें परीक्षण किए गए नौ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के नमूनों में से किसी से भी जैतून पोमास तेल के एक नमूने में टोकोफेरोल यौगिक की अधिक मात्रा दिखाई गई थी। विशेषज्ञों ने ऐसे परीक्षण परिणामों को अत्यधिक असंभावित बताया और अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने परिणामों की पुष्टि के लिए अपने स्वयं के प्रयोगशालाओं में नमूनों का अनुरोध किया, जिन्होंने अंततः दल्मिया द्वारा रिपोर्ट की गई मात्रा की तुलना में काफी कम स्तर पाया।

अधिग्रहण पर टिप्पणी करते हुए, कार्गिल इंडिया के अध्यक्ष सिराज चौधरी ने कहा, "हमारा बहुत उच्च दर्जे वाले ब्रांडों का अधिग्रहण करने का इतिहास रहा है। लेओनार्डो ऑलिव ऑयल 2003 से शुद्धता, अच्छाई और स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन पकाने से जुड़ा एक प्रतिष्ठित और विश्वसनीय नाम है। जैतून का तेल एक तेजी से बढ़ता हुआ खंड है जो एक स्वस्थ पकाने के विकल्प के रूप में बहुत लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है।"