क्रीट के जैतून के तेल को PGI गुणवत्ता प्रमाणन प्राप्त हुआ

मुख्य रूप से कोरोनेइकी और त्सौनाती जैतून से बने पूरे द्वीप के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को यूरोपीय संघ से संरक्षित भौगोलिक संकेत दर्जा प्राप्त हुआ है।

क्रीट के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को यूरोपीय संघ से संरक्षित भौगोलिक संकेत (PGI) का दर्जा प्राप्त हुआ है, जो दर्शाता है कि इसकी गुणवत्ता और विशेष विशेषताएँ इसकी उत्पत्ति के स्थान से जुड़ी हुई हैं।

11 सितंबर को, जुलाई 2021 में यूरोपीय आयोग को आवेदन जमा करने के बाद, नाम Κρήτη/Kriti को खाद्य उत्पादों के लिए यूरोपीय संघ के भौगोलिक संकेत (GI) रजिस्टर में जोड़ा गया था।

1992 से, जब यूरोपीय कृषि और खाद्य उत्पादों के लिए गुणवत्ता योजनाएं शुरू की गईं, तब से कुल 33 ग्रीक जैतून के तेलों को संरक्षित उत्पत्ति नामकरण (PDO) और PGI का दर्जा प्राप्त हुआ है।

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ई.यू. द्वारा प्रकाशित आंकड़ों के अनुसार, क्रि‍टी/κρήτη नाम केवल क्रीट क्षेत्र में उत्पादित 0.6 या उससे कम अम्लता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल पर लागू होता है। 

यह क्षेत्र क्रीट द्वीप के सभी चार जिलों - चानिया, हेराक्लिओन, रेथिमनोन और लासिथि - को शामिल करता है, जो अपने उच्च-गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के उत्पादन के लिए जाने जाते हैं।

ई.यू. ने यह भी निर्दिष्ट किया कि क्रि‍टी जैतून के तेल के लिए उपयोग किए जाने वाले जैतून में से कम से कम 90 प्रतिशत कोरोनेइकी या त्सौनाती किस्म के या दोनों का संयोजन होना चाहिए। अधिकतम दस प्रतिशत अन्य जैतून की किस्मों से प्राप्त किया जा सकता है, मुख्य रूप से थ्रोम्बा। 

पीजीआई-प्रमाणित क्रिटी/κρήτη नाम का उपयोग करने के लिए जैतून के तेल के लिए रासायनिक और ऑर्गनोलिप्टिक विशेषताओं की आवश्यकताएं भी निर्धारित की गई हैं।

ई.यू. ने कहा, "क्रीटियन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल अपनी गुणवत्ता और स्वाद के लिए ग्रीस और विदेशों में जाना जाता है और सम्मानित है।"

"विशेष रूप से, इसकी प्रतिष्ठा को 'सेवन कंट्रीज स्टडी' के साथ वैश्विक आयाम मिलना शुरू हुआ… और यह दिखाया कि क्रीट की आबादी में कोरोनरी हृदय रोग से मृत्यु दर सबसे कम थी, एक तथ्य जिसे, अन्य बातों के अलावा, बड़ी मात्रा में जैतून के तेल के उनके नियमित सेवन के कारण माना गया था।"

क्रीट के निर्यातकों का संघ, जो लंबी मान्यता प्रक्रिया को प्रबंधित करने में सक्रिय रूप से शामिल था, ने क्रीट के जैतून के तेल की औपचारिक मान्यता का स्वागत किया।

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"कम से कम सात वर्षों के लगातार और समन्वित प्रयास के बाद… यूरोपीय संघ ने क्रिटी पीजीआई जैतून तेल के पंजीकरण को मंजूरी दे दी," संघ ने एक घोषणा में कहा। "यह निर्णय क्रीट के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की विशिष्टता, असाधारण गुणवत्ता और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त प्रतिष्ठा को मान्यता देता है और संस्थागत रूप से सुरक्षित रखता है।"

क्रीट ग्रीस के शीर्ष जैतून तेल-उत्पादक क्षेत्रों में से एक है, जो हर साल राष्ट्रीय जैतून तेल उत्पादन का लगभग एक-तिहाई हिस्सा है। 

ग्रीस के सबसे बड़े द्वीप में कई विविध सूक्ष्म-जलवायु और भू-भाग हैं, जो उच्च-गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं, जो स्वाद और इंद्रिय गुणों में काफी भिन्न होते हैं।

हालांकि, क्रीट में उत्पादित लगभग 30 प्रतिशत जैतून का तेल थोक में इटली को निर्यात किया जाता है। ई.यू. प्रमाणन से द्वीप के उत्पादकों और निर्यातकों को अपने मूल्य वर्धित जैतून के तेलों के विपणन के नए तरीके खोजने के लिए प्रोत्साहित करने की उम्मीद है।

इससे पहले ही, द्वीप के विशिष्ट क्षेत्रों में उत्पादित कुछ क्रेटन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल, जिनमें पूर्वी क्रीट में सिटिया, हेराक्लिओन में पेज़ा और अर्केनेस, और खनिया के पास कोलिम्बारी शामिल हैं, को यूरोपीय संघ द्वारा पहले ही PDO जैतून के तेल के रूप में प्रमाणित किया जा चुका है।

इन क्षेत्रों के उत्पादकों ने कहा कि उनके उत्कृष्ट जैतून के तेलों की दृश्यता बढ़ाने में वर्षों लग गए, जिन्हें अंततः यूरोपीय संघ द्वारा उनकी उच्च गुणवत्ता के लिए औपचारिक रूप से मान्यता दी गई।

उन्होंने आगे कहा कि क्रीट के विविध जैतून तेलों की विशेष विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए, द्वीप पर उत्पादित जैतून तेलों को दिए गए अलग-अलग PGI और PDO लेबल के लाभों के बारे में उपभोक्ताओं को सूचित करने के लिए एक तंत्र तैयार किया जाना चाहिए।