ग्रीस में उत्पादक जैतून मिल के अपशिष्ट जल से बिजली उत्पन्न करते हैं

पशुपालन अपशिष्ट से बायोगैस उत्पादन के बाद, ग्रीस में जैतून मिल के अपशिष्ट जल के प्रबंधन के लिए अब अवायवीय पाचन तकनीक एक समाधान के रूप में उभर रही है।

अब जब पहले बायोगैस संयंत्र जैतून तेल निष्कर्षण से उत्पन्न तरल अपशिष्ट को संसाधित कर रहे हैं, तो उत्तरी ग्रीस में जैतून तेल उत्पादकों का एक छोटा समूह हरी ऊर्जा के उत्पादन में योगदान करते हुए विषाक्त पदार्थों के निपटान की जिम्मेदारी से मुक्त हो सकता है।

हालांकि, इसमें अभी भी कुछ चुनौतियाँ शामिल हैं। जैविक गैस संयंत्रों को वर्तमान में आपूर्ति की जा रही जैतून मिल के अपशिष्ट जल की मात्रा, देश में उत्पादित कुल मात्रा की तुलना में अत्यंत कम है।

हालांकि, विशेषज्ञ इटली की ओर इशारा करते हैं, यह सुझाव देते हुए कि उनके पड़ोसी के समान ही इस तकनीक को लागू करने की संभावनाएं हैं।

वाष्पीकरण टैंकों की कोई आवश्यकता नहीं

पूर्वी उत्तरी ग्रीस के एवरॉस में स्थित साइक्लोपास एसए जैतून मिल के लिए, जैतून मिल के अपशिष्ट का बायोगैस उत्पादन के लिए निपटान, विषाक्त अवशेषों के प्रबंधन में एक स्वागत योग्य समाधान है।

किकलोपास एसए की निकी केलिडू ने कहा, "बायोगैस कोमोतिनी एसए की उत्पादन इकाई के साथ हमारे सहयोग ने हमारे कंधों से एक बोझ हटा दिया है।" "इस तथ्य के बावजूद कि हमारे पास अपनी इकाई में अवशेषों को निपटाने का लाइसेंस है, अपशिष्ट जल का प्रबंधन एक ऐसा काम है जिसके लिए महत्वपूर्ण प्रयास और लागत की आवश्यकता होती है क्योंकि हम जो मात्रा पैदा करते हैं वह अधिक है।"

परिवार के स्वामित्व वाली यह जैतून मिल अपनी वार्षिक 260 टन जैतून तेल के उत्पादन के उप-उत्पाद के रूप में सालाना 34 लाख लीटर तरल अपशिष्ट जल का उत्पादन करती है।

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केलिडू ने कहा, "जिस जलाशय में तरल अपशिष्ट को वाष्पीकरण के लिए जमा किया गया था, उसे बनाने की लागत €40,000 थी और हमने इसे बायोगैस संयंत्र के साथ सहयोग शुरू करने से ठीक दो साल पहले बनाया था।" "अगर हमने सौदा पहले कर लिया होता, तो हम टैंक नहीं बनाते।"

निर्माण लागत के अलावा, निकास बेसिन के रखरखाव पर अतिरिक्त खर्च आता है।

केलिडू ने कहा, "हर दो से तीन साल में, टैंक को खाली करना पड़ता है और गाद को खुरचकर निकालना होता है।" "इसके अलावा, हमें परिवहन लागत भी उठानी पड़ी क्योंकि टैंक जैतून मिल से 20 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है।"

एक अतिरिक्त कारक जिसने बायोगैस संयंत्र के साथ सहयोग को संभव बनाया, वह उनके बीच की कम दूरी है, जो परिवहन लागत को अपेक्षाकृत कम रखती है।

केलिडू ने कहा, "कोमोतिनी बायोगैस संयंत्र मिल से केवल 50 किलोमीटर दूर है।" "यह महत्वपूर्ण है क्योंकि मिल के संचालन के दौरान, प्रतिदिन लगभग पांच टैंक लोड किए जाते हैं और उन्हें बायोगैस संयंत्र तक ले जाया जाता है।"

एक बड़ा पर्यावरणीय खतरा

जैतून मिल के अपशिष्ट जल के प्रबंधन की समस्या गंभीर है क्योंकि उत्पादित मात्रा कई लाख टन तक होती है।

वास्तव में, यह समस्या भूमध्यसागर के सभी जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों से संबंधित है। पूरे बेसिन में जैतून मिल के अपशिष्ट जल का वार्षिक उत्पादन 30 मिलियन घन मीटर से अधिक होने का अनुमान है, जिसमें से 50 प्रतिशत तरल अपशिष्ट होता है।

इस मात्रा का आधा से अधिक हिस्सा नदियों में चला जाता है, जो आमतौर पर अंततः भूजल में मिल जाती हैं। फेनोल द्वारा भूजल में पैदा प्रदूषण से विषाक्तता की समस्याएं पैदा होती हैं, जबकि सतही जल का प्रदूषण भी अधिक है।

जैतून मिल के तरल अपशिष्ट का शेष भाग जमीन (20 प्रतिशत) और समुद्र तथा नदियों (12 प्रतिशत) में निकाला जाता है। केवल 10 प्रतिशत को वाष्पीकरण टैंकों और अन्य बुनियादी ढांचे की ओर निर्देशित किया जाता है जो इस विषाक्त तरल के निपटान के लिए उपयुक्त है।

जैतून के तेल के अपशिष्ट से हरित ऊर्जा

थेस्सालोनिकी-स्थित बायोगैस लागदा एसए, जो 2015 से संचालित है, को सालाना लगभग 4,000 टन जैतून मिल का तरल अपशिष्ट प्राप्त होता है। यह इकाई द्वारा प्राप्त कुल अपशिष्ट का पांच प्रतिशत है।

बायोगैस लागदा एसए के निदेशक ओडिसीअस कूपटसियारिस ने कहा, "हमें सालाना 80,000 टन कचरा मिलता है, जिसमें मुख्य रूप से पशुधन का अपशिष्ट पदार्थ होता है, और इससे 8,400 एमडब्ल्यूएच बिजली का उत्पादन होता है।" इस इकाई का उत्पादन लगभग 1,500 घरों की बिजली की जरूरतों को पूरा करता है।

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चक्की के अपशिष्ट का उपयोग हरित ऊर्जा उत्पादन के अलावा चक्रीय अर्थव्यवस्था में भी योगदान कर सकता है।

"लागाडा बायोगैस संयंत्र में, हम 75,000 टन जैविक उर्वरक भी बनाते हैं, जिसे €2.00 से €2.50 प्रति टन की प्रतिस्पर्धी लागत पर उत्पादकों को आपूर्ति किया जाता है और इसका उपयोग मुख्य रूप से गेहूं या मक्के के खेतों में किया जाता है," कौपाटसियारिस ने कहा।

एक छोटे पैमाने का समाधान

हालांकि, इसमें महत्वपूर्ण सीमाएं हैं और जैविक ईंधन उत्पादन के लिए जैतून मिल के अपशिष्ट का निपटान बड़े पैमाने पर समाधान नहीं हो सकता है।

"एक कठिनाई जैतून के तेल के उत्पादन की अवधि के दौरान कच्चे माल के मौसमी प्रवाह से संबंधित है, जो साल में केवल कुछ महीनों तक ही चलती है," कौपाटसियारिस ने कहा। "इस अपशिष्ट को संभावित रूप से पूरे वर्ष आपूर्ति बनाए रखने के लिए बायोगैस इकाई के परिसर में संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन इसका मतलब यह है कि बायोगैस संयंत्र की सुविधाओं के डिजाइन के दौरान उचित भंडारण की योजना बनाई जानी चाहिए थी, जो कि ऐसा नहीं है।"

इसके अतिरिक्त, जैतून मिल का अपशिष्ट कुल अपशिष्ट की मात्रा का हिसाब नहीं दे सकता। इसे पचने योग्य बनाने के लिए, इसे अन्य प्रकार के अपशिष्टों, जैसे कि खाद, की बड़ी मात्रा के साथ मिलाया जाना चाहिए।

"मेरा अनुमान है कि जैतून मिल के अपशिष्ट, इकाई में संसाधित की जाने वाली सामग्रियों का 30 प्रतिशत से अधिक नहीं हो सकता," कौपाटसियारिस ने कहा। "ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ अपशिष्ट घटक समस्या पैदा करते हैं और बायोगैस उत्पादन की रासायनिक प्रक्रिया को बाधित कर सकते हैं।"

उन्होंने आगे कहा, "इस प्रकार, कार्बन और वसा के स्तरों से उत्पन्न समस्या को ठीक करने के लिए, इसे सूअर फार्म, मुर्गी फार्म और मिंक इकाइयों के अपशिष्ट के साथ मिलाया जाता है, क्योंकि यह कार्बन और नाइट्रोजन का आवश्यक संतुलन बनाता है।"

सकारात्मक संभावनाएं

हालांकि, जैतून मिल के तरल अपशिष्ट के निपटान में आने वाली सीमाएं इस तथ्य को नहीं बदलतीं कि इस तकनीक के उज्ज्वल भविष्य की संभावनाएं हैं, विशेषज्ञों का कहना है।

हेलेनिक एसोसिएशन ऑफ बायोगैस प्रोड्यूसर्स के बोर्ड के सदस्य कोस्टास अलेक्जेंड्रिडिस ने कहा, "ग्रीस में, जैतून मिलों के तरल अपशिष्ट को बायोमास का एक द्वितीयक स्रोत माना जाता है, लेकिन इटली में, ऐसी बायोगैस इकाइयां हैं जो विशेष रूप से जैतून मिल के अपशिष्ट पर चलने के लिए डिज़ाइन की गई हैं और जैतून तेल क्षेत्र की कंपनियों के स्वामित्व में हैं।"

उन्होंने आगे कहा, "यह तकनीक ग्रीस में अच्छी तरह से जानी नहीं जाती है, जो शायद इसके उपयोग के निम्न स्तर को समझाती है।"

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