कम कीमतों के मद्देनज़र ग्रीकों ने रणनीतिक योजना की मांग की

ग्रीक कृषि मंत्री माकिस वोरिडेस और ग्रीस की राष्ट्रीय अंतर-पेशेवर जैतून तेल संघ (EDOE) के बीच हुई बैठक में कम कीमतों की समस्या से निपटने के लिए एक रणनीतिक योजना बनाने का प्रस्ताव रखा गया।

दोनों इस बात पर सहमत हुए कि जैतून के तेल की अधिशेषता मौजूदा कम कीमतों के लिए जिम्मेदार है, जबकि अत्यधिक मात्रा में जैतून के तेल का निजी भंडारण ग्रीस के लिए एक अप्रभावी उपाय माना गया।

मंत्रालय की प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया, "हर कोई इस बात से सहमत है कि जैतून के तेल की कीमतें उच्च आपूर्ति से प्रभावित हैं, जो मुख्य रूप से स्पेन के विशाल उत्पादन के कारण है।" "निजी भंडारण समाधान नहीं है और यह ग्रीक बाजार में प्रभावी नहीं होगा। इसके बजाय, जैतून के तेल क्षेत्र की प्रतिस्पर्धात्मकता और उत्पादकता बढ़ाने के उपाय लागू करना और प्रचार गतिविधियों को लागू करना तथा ग्रीक जैतून के तेल की विपणन क्षमता का समर्थन करना आवश्यक है।"

परिणामस्वरूप, कृषि मंत्रालय और ईडीओई (EDOE) इस क्षेत्र की स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए लक्ष्यों के एक सेट पर काम करना शुरू करने पर सहमत हुए। इस योजना की समीक्षा मार्च में होने की उम्मीद है।

योजना का एक हिस्सा कानून में संशोधन होने की उम्मीद है, जो रेस्तरां मालिकों को केवल बैठे ग्राहकों को जैतून के तेल की गैर-रिफिल करने योग्य, सीलबंद बोतलें परोसने का निर्देश देगा।

ग्रीक जैतून तेल बोतलकर्ताओं के संघ, SEVITEL के कार्यकारी निदेशक, जियोर्गोस इकोनोमू ने कहा, "कानून में यह बदलाव अनिवार्य कर देता है कि रेस्तरां की मेजों पर ब्रांडेड जैतून तेल की एक गैर-रिफिल करने योग्य बोतल मौजूद होगी।"

एकोनोमो ने आगे कहा, "भोजनालय वर्तमान में लगभग 10,000 टन जैतून का तेल इस्तेमाल करते हैं। मेजों पर केवल बोतलबंद जैतून का तेल होने से, हमारा अनुमान है कि 4,000 टन की मात्रा का उपभोग होगा, जो इस उपाय को लागू करने पर संभावित रूप से बढ़ सकता है।"

रेस्तरां और भोजनालयों को थोक जैतून का तेल परोसने से रोकने के लिए 2018 में सीलबंद, न भरने योग्य बोतलों का यह उपाय पेश किया गया था, हालांकि इसका पालन जगह-जगह पर अलग-अलग है और इसे काफी हद तक लागू नहीं किया गया है।

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