यूरोपीय संघ के सभी सदस्य राज्यों में खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में निष्पक्षता और पारदर्शिता लाने के प्रयास में, यूरोपीय आयोग ने एक नए विनियमन का मसौदा पेश किया है, जो यह पता लगाने के लिए है कि खेत से लेकर सुपरमार्केट की अलमारियों तक खाद्य उत्पादों की कीमतें कैसे बनती हैं।
बाज़ार पारदर्शिता को बढ़ाने से मूल्य जानकारी तक समान पहुँच और अधिक स्पष्टता मिलेगी, जिससे हमारी खाद्य श्रृंखला अधिक निष्पक्ष और बेहतर संतुलित बनेगी।
इस विनियमन के लिए बाजार दरों को इकट्ठा करने और उनकी तुलना करने की आवश्यकता होगी, जो अन्य डेटा के साथ मिलकर, परिवहन, बीमा और भंडारण सहित मध्यस्थ लागतों को उजागर करेगी। यह जानकारी किसानों को बेहतर प्रबंधन और निर्णय लेने की क्षमता प्रदान करेगी, जो अंततः उत्पादकों, मध्यस्थों और अंततः उपभोक्ताओं के लिए एक अधिक विश्वसनीय वातावरण का कारण बनेगी।
प्रस्तावित उपाय में फल और सब्जियां, बोआई योग्य फसलें, मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद, चीनी और जैतून का तेल शामिल होंगे। यह आवश्यक जानकारी संकलित करने के लिए सदस्य राज्यों में पहले से ही संचालित मौजूदा डेटा संग्रह प्रणालियों और प्रक्रियाओं का उपयोग करेगा।
यह भी देखें: जैतून के तेल की कीमतेंप्रत्येक सदस्य राष्ट्र गेहूं, राई, जैतून का तेल और खाने योग्य जैतून, मांस, दूध, शराब, चावल, चीनी और फलों जैसे खाद्य उत्पादों की खरीद और बिक्री की कीमतों (थोक और खुदरा दोनों) को इकट्ठा करने के लिए जिम्मेदार होगा, साथ ही अन्य डेटा जैसे अनुमानित और वास्तविक उपज, मौजूदा स्टॉक और खेती योग्य भूमि भी एकत्र की जाएगी। फिर, यह सारी जानकारी ब्रसेल्स में आयोग के मुख्यालय को भेजी जाएगी ताकि इसे इसके कृषि-खाद्य डेटा पोर्टल और ई.यू. बाजार पर्यवेक्षकों पर प्रकाशित किया जा सके।
आयोग ने समझाया कि उत्पाद के आधार पर, कीमतों और संबंधित जानकारी को समय पर और सटीक रूप से साप्ताहिक या मासिक रूप से संकलित किया जाना चाहिए। विशेष रूप से जैतून के तेल के लिए डेटा साप्ताहिक रूप से एकत्र और प्रेषित किया जाना चाहिए, जबकि इसके जैविक समकक्ष और टेबल जैतून के लिए यह प्रक्रिया महीने में एक बार होनी चाहिए।
ब्रसेल्स पहले से ही स्पेन और इटली सहित देशों में जैतून के तेल की कीमतों की निगरानी कर रहा है, जहाँ स्पेन में कीमतें हाल के महीनों में काफी गिर गई हैं, जबकि इटली में कीमतें बढ़ती जा रही हैं।
यूरोपीय आयोग ने यह भी सुझाव दिया है कि सदस्य राज्य बड़ी कंपनियों से आवश्यक डेटा प्राप्त करें और छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों पर अतिरिक्त बोझ डालने से बचें।
कृषि और ग्रामीण विकास आयुक्त, फिल होगन ने यूरोपीय संघ में छोटे किसानों की महत्वपूर्ण भूमिका और निष्पक्ष प्रक्रियाओं की आवश्यकता को स्वीकार किया।
उन्होंने कहा, "खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में किसानों की स्थिति को मजबूत करना आयोग के लिए एक प्राथमिकता रही है।" "बाज़ार पारदर्शिता को बढ़ाने से मूल्य जानकारी तक समान पहुँच और अधिक स्पष्टता संभव होगी, जिससे हमारी खाद्य श्रृंखला अधिक निष्पक्ष और बेहतर संतुलित बनेगी। ये नए नियम, खाद्य आपूर्ति श्रृंखला के कमजोर और छोटे खिलाड़ियों को सशक्त बनाने के लिए अनुचित व्यापार प्रथाओं पर प्रतिबंध लगाने वाले हाल ही में अपनाए गए निर्देश के पूरक होंगे और इनका परिचय इस बात को दर्शाता है कि पूरे ई.यू. में खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में किसान की भूमिका को मजबूत करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण सार्वजनिक समर्थन है।"
यह विनियमन खाद्य क्षेत्र में ईमानदार और स्पष्ट लेनदेन स्थापित करने की यूरोपीय संघ की व्यापक नीति का हिस्सा है, जो पिछले साल जारी कानून से जारी है, जिसमें अंतिम समय में ऑर्डर रद्द करने और देरी से भुगतान जैसी अनुचित व्यापार प्रथाओं पर प्रतिबंध लगाया गया था, और किसानों के सहयोग को बेहतर बनाने के लिए सहमत कीमतों के लिए लिखित अनुबंध और उपयोगकर्ता-अनुकूल जोखिम प्रबंधन उपकरण जैसे साधन पेश किए गए थे।
प्रस्तावित विनियमन का मसौदा 19 जून तक सार्वजनिक परामर्श के लिए खुला रहेगा। यूरोपीय संघ के आधिकारिक जर्नल में विनियमन के अंतिम पाठ के प्रकाशित होने के बाद, सभी सदस्य देशों को छह महीने के भीतर इसे लागू करना अनिवार्य होगा।