इटालियन पुलिस ने €170,000 मूल्य का गलत लेबल वाला जैतून का तेल जब्त किया।
इटालियन अधिकारियों ने कहा कि उन्होंने अतिरिक्त कुंवारी के रूप में लेबल किए गए 2.3 मिलियन लीटर वर्जिन और परिष्कृत जैतून के तेल को बाजार में प्रवेश करने से रोका।
इटालियन अधिकारियों ने देश में गलत लेबल वाले जैतून के तेल की बिक्री के खिलाफ सबसे व्यापक अभियानों में से एक पूरा कर लिया है।
कृषि मंत्रालय के विशेषज्ञों के समर्थन से, वित्तीय पुलिस के तकनीकी विभाग ने जैतून तेल के आयात और वाणिज्यिकीकरण में शामिल 183 कंपनियों की जांच की।
खाद्य धोखाधड़ी न केवल नागरिकों के स्वास्थ्य और अर्थव्यवस्था को प्रभावित करने वाले आपराधिक कार्यों का प्रतिनिधित्व करती है, बल्कि यह पुग्लिया के उत्पादकों की प्रतिष्ठा को भी भारी नुकसान पहुँचाती है।
पुलिस अधिकारियों ने कई स्थानों पर जैतून के तेल के नमूने जब्त किए ताकि यह सत्यापित किया जा सके कि सामग्री बोतलों और कंटेनरों पर लगे लेबलों से मेल खाती है।
27 प्रतिशत से अधिक नमूने परीक्षण में असफल रहे। अधिकारियों ने कहा कि बाजार में उतारने के लिए तैयार 23 लाख लीटर जैतून के तेल ने जैतून के तेल की गुणवत्ता, बोतलबंदी और वाणिज्यिकीकरण को नियंत्रित करने वाले यूरोपीय और इतालवी कानूनों का उल्लंघन किया।
यह भी देखें: जैतून के तेल को प्रामाणिक बनाने, धोखाधड़ी से निपटने के लिए समस्थानिक पदचिह्नों का उपयोगमंत्रालय के कृषि-खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता संरक्षण और धोखाधड़ी रोकथाम के लिए केंद्रीय निरीक्षण (ICQRF) के अनुसार, ऑपरेशन वेरम एट ओलियम (लैटिन में वास्तविक और तैलीय) के दौरान जैतून के तेल के 102 नमूनों की जांच की गई।
अधिकारियों ने कहा, "उनमें से 25 में जैतून के तेल की निम्न गुणवत्ता के कारण अनियमितताएं पाई गईं, जिसे एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल बताया गया था, लेकिन यह वर्जिन जैतून का तेल साबित हुआ।"
आयोग विनियमन EEC संख्या 2568/91 के अनुसार, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का उत्पादन केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं के माध्यम से 27 ºC से अधिक तापमान पर नहीं किया जाना चाहिए।
इसके अलावा, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में विशिष्ट रासायनिक और ऑर्गनोलिप्टिक गुण भी होने चाहिए, जिसमें मुक्त वसायुक्त अम्ल की मात्रा, जिसे ओलिक एसिड के रूप में व्यक्त किया जाता है, 100 ग्राम पर 0.8 ग्राम से कभी अधिक नहीं होनी चाहिए।
वर्जिन जैतून का तेल - जिसकी विशेषता एक काफी अच्छा स्वाद और गंध और 100 ग्राम पर 2 ग्राम से कम मुक्त वसायुक्त अम्ल की मात्रा होती है - को अक्सर रिफाइंड जैतून के तेल के साथ मिलाकर निम्न गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाए जाते हैं, जिन्हें एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की तुलना में काफी कम कीमतों पर बेचा जाता है।
जैतून के तेल के नकली बनाने वाले अक्सर वर्जिन और रिफाइंड जैतून के तेल के उन उत्पादों पर फिर से लेबल लगा देते हैं जो एक्स्ट्रा वर्जिन के रूप में वर्गीकृत नहीं होते हैं, ताकि उन्हें एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की सामान्य उच्च कीमतों पर बेचा जा सके।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के आंकड़ों के अनुसार, इटली के मानक बाजार, बारी में, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल वर्तमान में €430 प्रति 100 किलोग्राम पर बिक रहा है, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 7.5 प्रतिशत कम है। हालांकि, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतें पिछले दशक के औसत से 2.5 प्रतिशत अधिक बनी हुई हैं।
कॉल्डीरेत्ती, एक किसान संघ, ने कहा कि इस अभियान में जब्त किया गया अधिकांश जैतून का तेल आयातित था। एक नोट में, संघ ने इस अभियान का स्वागत किया, जिसे उच्च गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के वैध बाजार की रक्षा के लिए आवश्यक माना जाता है।
कोल्डीरेत्ती ने कहा, "2021 में, इटली में विदेश से 540 मिलियन किलोग्राम से अधिक जैतून का तेल आया है, जो राष्ट्रीय उत्पादन का लगभग दोगुना है।"
संघ ने आगे कहा, "नकली बोतलें पूरे देश में मौजूद ऑपरेटरों और कच्चे माल के लिए सामान्य प्रवेश बिंदुओं के माध्यम से देश में आईं। धोखाधड़ी न केवल नागरिकों को धोखा देती है, बल्कि यह गुणवत्ता वाले उत्पादों की कीमतों को भी ध्वस्त कर देती है।"
ऑपरेशन वेरम एट ओलियम पुग्लिया तक भी पहुँचा, जो देश के जैतून के तेल उत्पादन के सबसे बड़े हिस्से के लिए जिम्मेदार दक्षिणी इतालवी क्षेत्र है।
इटालियन एग्रीकल्चरल कॉन्फेडरेशन (CIA) के स्थानीय अध्याय ने चेतावनी दी कि जैतून के तेल की धोखाधड़ी हजारों वैध उच्च-गुणवत्ता वाले जैतून तेल उत्पादकों को कैसे नुकसान पहुँचा सकती है।
सीआईए पुग्लिया के क्षेत्रीय निदेशक जेनारो सिकोलो ने कहा, "नकली के खिलाफ इस संघर्ष में सीआईए और जैतून तेल उत्पादक न्यायपालिका और पुलिस विभाग के साथ मिलकर काम कर रहे हैं।"
उन्होंने आगे कहा, "खाद्य धोखाधड़ी न केवल ऐसे आपराधिक कार्यों का प्रतिनिधित्व करती है जो नागरिकों के स्वास्थ्य और अर्थव्यवस्था को प्रभावित करते हैं, बल्कि यह पुग्लिया के उत्पादकों की प्रतिष्ठा को भी भारी नुकसान पहुँचाती है।"
इस अभियान के अंत में, व्यापार कानूनों के संभावित उल्लंघन के लिए 10 लोगों के खिलाफ रिपोर्ट दर्ज की गई, 33 को लेखा रिकॉर्ड में उल्लंघनों और जैतून के तेल के संचालन के लिए ट्रेसबिलिटी (पहचान) की आवश्यकता को बनाए न रखने के लिए जुर्माना लगाया गया।
€170,000 से अधिक मूल्य के उत्पादों की पुलिस द्वारा जब्ती से प्रशासनिक जुर्माने के रूप में कुल €10 मिलियन का योगदान हुआ।
अपने नोट में, कोल्डिरेत्ति ने सुझाव दिया कि इतालवी उपभोक्ता हमेशा राष्ट्रीय उत्पाद की तलाश करें और लेबल पढ़ना सीखें।
"विदेश से आने वाली एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बोतलों पर, अधिकांश मामलों में, 'ई.यू. जैतून के तेल का मिश्रण,' 'गैर-ई.यू. जैतून के तेल का मिश्रण' या 'ई.यू. और गैर-ई.यू. जैतून के तेल का मिश्रण' जैसे अनिवार्य घोषणापत्र पढ़ना लगभग असंभव है," संगठन ने लिखा।
उन्होंने आगे कहा, "[ऐसा इसलिए होता है] क्योंकि वे बहुत छोटे अक्षरों में लिखे होते हैं, बोतल के पीछे और लेबल पर ऐसी जगह पर रखे जाते हैं जिसे देखना मुश्किल होता है।"
कोल्डीरेत्ती ने निष्कर्ष निकाला, "इसके अलावा, उपभोक्ताओं को बहुत कम कीमतों से सावधान रहने की जरूरत है और संभवतः उत्पादकों, मिलों या कैम्पाग्ना अमिका बाजारों से सीधे खरीदना चाहिए, जहाँ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को खरीदने से पहले चखा जा सकता है और इसकी विशेषताओं को पहचाना जा सकता है।"