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इटली ने अपनी जैतून मिलों को उन्नत करने के लिए 100 मिलियन यूरो निर्धारित किए।

ये निधियाँ मिलिंग उपकरणों को उन्नत करके गुणवत्ता और ऊर्जा दक्षता में सुधार करने के लिए उपयोग की जाएँगी। नवीकरणीय ऊर्जा परियोजनाओं के लिए भी धन प्रदान किया जाएगा।

Paolo DeAndreis द्वारा··1 मिनट पढ़ें·
Fresh olive oil pouring from a metal spout into a container in a production facility. - Olive Oil Times

इटली सरकार ने देश में 4,000 से अधिक मिलों के बुनियादी ढांचे को उन्नत करने के लिए €100 मिलियन के वित्तीय पैकेज को मंजूरी दे दी है।

अपने घोषणा में, कृषि, खाद्य और वानिकी मंत्रालय ने कहा कि ये निधियाँ मौजूदा मिलों के लिए उपयोग की जाएँगी, जिनकी मशीनरी और तकनीक को पर्यावरण के अनुकूल बनाने के लिए उन्नत किया जा सकता है।

मंत्रालय इन निधियों का कुछ हिस्सा मिलों को ऊर्जा उत्पादन के लिए संचालन अपशिष्ट का पुन: उपयोग करने, स्वच्छ ऊर्जा स्रोत स्थापित करने और जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार के लिए नवीनतम तकनीक के साथ मिलों को उन्नत करने हेतु परियोजनाएं विकसित करने में मदद करने के लिए उपयोग करेगा।

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ये नए फंड एक व्यापक कृषि 4.0 पहल का हिस्सा हैं, जिसके तहत 2023 तक इस क्षेत्र में €400 मिलियन का निवेश किया जाएगा। कृषि 4.0 में देश भर में सटीक कृषि प्रौद्योगिकियों को लागू करना शामिल है, जिसमें अधिक डिजिटलीकरण और लक्षित सिंचाई, उर्वरक और कीटनाशक का छिड़काव शामिल है।

जैतून के किसानों और मिल मालिकों के अनुसार, इस नए फंड की एक ऐसे क्षेत्र को तत्काल आवश्यकता है जो हाल के वर्षों में तेजी से बदलते अंतरराष्ट्रीय बाजार के परिणामों, ज़ायलेला फास्टिडियोसा (Xylella fastidiosa) के निरंतर प्रसार, चरम मौसम की घटनाओं और देश में उपज में गिरावट के रुझान से हिल गया है।

कृषि संघ कोल्डिरेत्ति की अपुलियन शाखा के अध्यक्ष साविनो मुराग्लिया ने कहा कि यह नई पहल "जैतून के तेल उत्पाद श्रृंखला के एक महत्वपूर्ण क्षेत्र के लिए एक अवसर है, जिसका मूल्य एक उद्योग के रूप में 3 अरब यूरो से अधिक है।"

कोल्डिरेत्ती ने कहा कि यह धन एक ऐसे क्षेत्र तक पहुंचेगा जो ऊर्जा, उर्वरक और कंटेनरों सहित अन्य चीजों की बढ़ती कीमतों के कारण बढ़ती उत्पादन लागत का सामना कर रहा है।

पुग्लिया, जो 893 जैतून तेल मिलरों का घर है, इटली का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र है। कोल्डिरेत्ति के अनुसार, इस क्षेत्र में 25 प्रतिशत कृषि भूमि जैतून की खेती के लिए उपयोग की जाती है। इसके अलावा, पुग्लिया में पूरे इटली के लगभग एक-तिहाई जैतून के बाग हैं।

एसोसिएशन ने यह भी कहा कि पुग्लिया में 100 से अधिक मिलर पिछले पांच वर्षों में एक भी दिन काम नहीं कर पाए, और ज़ायलेला फास्टिडियोसा (Xylella fastidiosa) के फैलने के बाद कई लोगों ने अपना उपकरण विदेश में बेच दिया।

मंत्रालय के अनुसार, क्षेत्रीय प्राधिकरण आने वाले महीनों में जैतून तेल मिल मालिकों के लिए नए फंड तक पहुंचने हेतु विशिष्ट प्रक्रियाओं को परिभाषित करेंगे।