इटली में अधिकारियों ने ज़ायलेला-उपरांत पुग्लिया की कल्पना की।

पुलिया में समय के खिलाफ एक दौड़ है ताकि दक्षिणी इतालवी क्षेत्र में ज़ायलेला फास्टिडियोसा के प्रसार के लिए मुख्य दोषी मानी जाने वाली कीट प्रजाति के फैलाव को रोका जा सके।

व्यापक निवारक उपाय लागू किए गए हैं और इन्हें इटली के सबसे प्रमुख जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र में मौजूदा जैतून के बागों की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।

ज़ायलेला के कारण बने उन भयावह परिदृश्यों को देखना हर किसी के दिल पर भारी पड़ता है। अब समय आ गया है कि कृषि में विविधता लाई जाए और सुंदरता को वापस लाया जाए। – पैंटालियो पिक्किनो, अध्यक्ष, सालेन्टो-जॉनिक कृषि गुणवत्ता जिला

बारी के आसपास के जैतून उत्पादकों, किसानों और भूमि मालिकों के पास 15 मई तक पेड़ों की अनिवार्य छंटाई और जुताई करने का समय है। सार्वजनिक और निजी संस्थाएं भी अनुपजाऊ भूमि, सड़कों के किनारों, जल निकासी नालियों और अन्य क्षेत्रों में घास काटने का काम करेंगी।

लक्ष्य मैदानी स्पिटलबग के विकास को सीमित करना है, जिसके लार्वा इन हफ्तों के दौरान परिपक्व हो रहे हैं।

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हालांकि, ज़ाइलैला फास्टिडियोसा वेक्टर कीट के प्रसार को रोकना, स्थानीय किसानों के लिए आय और अवसर वापस लाने के लिए पुग्लिया में प्रस्तावित उपायों में से केवल एक है।

"वर्तमान परियोजनाओं का लक्ष्य ज़िलैला से बुरी तरह प्रभावित क्षेत्रों में कृषि और आय को वापस लाना है," सालेन्टो-जोनिक एग्रीकल्चर क्वालिटी डिस्ट्रिक्ट (DAJS) के अध्यक्ष पैंटालियो पिक्किनो ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "हम एक नए दृष्टिकोण के साथ काम कर रहे हैं, नष्ट हुए जैतून के बागों को नई फसलों से बदलना, अपने क्षेत्र को नया आकार देना और इसकी कृषि उत्कृष्टताओं को सशक्त बनाना।"

DAJS ने 2017 में मौजूदा कृषि व्यवसाय, प्रौद्योगिकी प्रदाताओं, शोधकर्ताओं और स्थानीय संस्थानों को फिर से जोड़ना शुरू किया, पिकिनो के शब्दों में, "जाइलेला के बाद की दुनिया" की कल्पना करने के लिए काम कर रहा है।

सालेंतो पुग्लिया का सबसे दक्षिणी क्षेत्र है और पिछले 300 वर्षों से इटली में जैतून के तेल के उत्पादन का केंद्र रहा है।

ऐसा माना जाता है कि ज़ायलेला फास्टिडियोसा पाउका, वह उप-प्रजाति जो जैतून के पेड़ों को संक्रमित करती है और अंततः उन्हें मार देती है, का प्रसार 2008 में तब शुरू हुआ जब कोस्टा रिका से एक संक्रमित कॉफी का पौधा इटली में लाया गया था।

जैतून के पेड़ के इस घातक रोगज़नक का पता सबसे पहले 2013 में पुग्लिया में चला और तब से इसने चार मिलियन से अधिक जैतून के पेड़ों को मार डाला है। 2021 में, इतालवी राष्ट्रीय संघ कॉन्फैग्लिआग्रिटाउरा ने अनुमान लगाया कि 150,000 हेक्टेयर से अधिक जैतून के बागानों को जैतून वृक्ष शीघ्र क्षय सिंड्रोम (QODS) से नुकसान पहुँचा था, जो ज़ायलेला फास्टिडियोसा द्वारा होने वाली बीमारी है।

पिक्किनो ने कहा, "जो सहस्राब्दी जैतून के पेड़ कभी थे, वे अब नहीं रहे।" "अगर हम सहस्राब्दी और ज़ायेला-मुक्त जैतून के पेड़ फिर से लगा सकते, तो हम ऐसा करते, लेकिन सच तो यह है कि अब उनमें से ज़्यादातर नहीं रहे।"

उन्होंने आगे कहा, "हमें अपना भविष्य बनाना है।" "बारी विश्वविद्यालय या राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद जैसी कई अलग-अलग स्थानीय संस्थाओं के लगभग 50 शोधकर्ता हमें ऐसी रणनीतियों पर काम करने में मदद कर रहे हैं जो 20, 40 या यहां तक कि 100 साल बाद की सोचती हैं।"

पहले विचारों में पारंपरिक अंगूर के बागों का विस्तार करना शामिल था, जो ज़ायलेला फास्टिडियोसा पाउका के प्रति प्रतिरक्षित हैं। अन्य परियोजनाएं फलों के पेड़ लगाने और पूरे क्षेत्र में जैव विविधता को नया रूप देने के लिए समर्पित थीं।

ये विचार एक स्थायी पुनरुत्थान दृष्टिकोण के इर्द-गिर्द घूमते थे, जिसमें मौजूदा उत्पाद श्रृंखलाओं के भीतर स्थानीय किसानों और खाद्य उत्पादन कंपनियों को शामिल किया गया।

इसी उद्देश्य के लिए, इतालवी कृषि मंत्रालय ने वर्चुअस रूट्स परियोजना को €50 मिलियन प्रदान किए हैं। पिक्किनो ने कहा, "यह एक कार्यक्रम है जिसमें जॉनिको-सैलेंटो क्षेत्र की पूरी पारंपरिक खेती शामिल है, जैसे कि अनाज की खेती, पशुपालन, अंगूर के बाग, फल और सब्जियां।"

यह परियोजना सलाento और बाकी भूमध्यसागरीय बेसिन में स्थिरता, सिंचाई और मरुस्थलीकरण को रोकने की आवश्यकता पर भी विचार करेगी। ज़ायलेला फास्टिडियोसा के परिणामस्वरूप यह घटना तेज हो गई है।

पिक्किनो ने लंबे समय से गायब हो चुके जैतून के पेड़ों की विशाल छतरी का हवाला देते हुए कहा, "अब इस क्षेत्र में छाया नहीं है।"

उन्होंने आगे कहा, "सतह का तापमान काफी बढ़ रहा है।" "इसका मतलब है कि मरुस्थलीकरण की प्रक्रियाएं तेजी से आगे बढ़ रही हैं। हमें क्षेत्र के लिए एक सुरक्षात्मक उपकरण के रूप में जैव विविधता पर ध्यान केंद्रित करने और मिट्टी के क्षरण को रोकने की आवश्यकता है।"

प्राधिकरणों ने स्थानीय जैतून तेल और खाद्य उत्पादन को फिर से शुरू करने और राष्ट्रीय व अंतर्राष्ट्रीय मीडिया अभियानों में सलेन्टो को बढ़ावा देने के लिए नवीनतम निधियों में से €5 मिलियन भी निर्धारित किए हैं।

पिकिनो ने कहा, "सैलेंटो के प्रति स्नेह हर किसी और पर्यटकों के दिल में मजबूत बना हुआ है, लेकिन ज़ायलेला के कारण बने उन भूतिया परिदृश्यों को देखना हर किसी के दिल पर भारी पड़ता है।" "अब कृषि में विविधता लाने और सुंदरता को वापस लाने का समय है।"

इस प्रयास में अंगूर के बाग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे, जिसका एक कारण पारंपरिक वाइन उत्पादन की लोकप्रियता और Xylella fastidiosa के प्रति बेलों की प्राकृतिक प्रतिरक्षा है।

पिकिनो ने कहा, "हमारे यहाँ अंगूर के बाग हैं जो वर्तमान में हमारी परंपरा का हिस्सा होने वाली एकमात्र फसल हैं और ज़ायलेला से पूरी तरह मुक्त हैं।"

संबंधित पक्ष नई रणनीति में भाग लेने के लिए उत्सुक हैं। स्थानीय पुनर्प्राप्ति के तीसरे चरण में निजी कंपनियों द्वारा नए खाद्य उत्पादन में निवेश शामिल है।

पिकिनो ने कहा, "वे ग्रीनहाउस में अनार, एवोकैडो और आम तथा औषधीय पौधे उगाने के लिए परियोजनाएं प्रस्तुत कर रहे हैं, साथ ही मधुमक्खी पालन भी कर रहे हैं, जो शहद के लिए उपयोगी है और कल्याण तथा जैविक खेती का एक कीमती संकेतक है।"

जबकि इस क्षेत्र को बहाल करने के लिए विविधीकरण महत्वपूर्ण है, जैतून का तेल सलेन्टो में एक प्रासंगिक भूमिका निभाना जारी रखेगा। नवीनतम योजनाएं ज़ायलेला-प्रतिरोधी किस्मों, जैसे लेक्किनो और एफएस17, को लगाने पर केंद्रित हैं, जो दोनों ही बैक्टीरिया के प्रति मजबूत प्रतिरोध दिखाती हैं।

पिकिनो ने कहा, "ज़ायलेला अभी भी उन जैतून के पेड़ों को प्रभावित करता है, लेकिन अब तक, ऐसा लगता है कि इसका उनके स्वास्थ्य पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ा है।" "हम अभी तक इसके बारे में बहुत कुछ नहीं जानते हैं, लेकिन यह उत्साहजनक है कि इस तरह के पहले बागों को लगाए जाने के तीन साल बाद, किसान पहले से ही कटाई के लिए तैयार हैं। यद्यपि यह प्रतीकात्मक है, यह उत्साहजनक है।"

उन्होंने आगे कहा, "[सालेन्टो] में, लेचे प्रांत की तरह, पहले से मौजूद 100,000 [जैतून की खेती] हेक्टेयर में से, हमारा अनुमान है कि लगभग एक-तिहाई बहाल हो जाएगा।" "ऐसा इसलिए होगा क्योंकि जो नई उत्पादन क्षमता बनाई जाएगी, वह उतनी ही होगी जितनी खो गई है।"

पिकिनो ने बागानों में एक बड़ी बदलाव की ओर भी इशारा किया, जिसमें ज़ायलेला फास्टिडियोसा से प्रभावित पारंपरिक बागानों की जगह नए उच्च-घनत्व वाले जैतून के बागान लिए जाएंगे। पारंपरिक बागानों में प्रति हेक्टेयर केवल कुछ दर्जन जैतून के पेड़ होते हैं, जबकि नए बागानों में प्रति हेक्टेयर 280 से 900 जैतून के पेड़ होंगे।

प्रांत के अधिक शुष्क और चट्टानी हिस्सों में पहले उगने वाले जैतून के पेड़ों को नए पेड़ों से नहीं बदला जाएगा।

पिकिनो ने कहा, "हम जिन पर काम कर रहे हैं, वे उपेक्षित भूमि में पुनर्वनरोपण की पहलें हैं, जो मिट्टी के क्षरण की घटना को कम करने में मदद कर सकती हैं, साथ ही ग्रामीण इलाकों की सुंदरता में भी इज़ाफ़ा कर सकती हैं।"

वह अंततः एक ऐसी पुग्लिया की आकांक्षा रखते हैं जो इतालवी जैतून तेल उत्पादन का केंद्र बनी रहे और निकट भविष्य में अन्य फसलों और वनस्पति आवरण द्वारा इस क्षेत्र में लाई जाने वाली पुनर्स्थापित जैव विविधता से लाभान्वित हो।

• ला गज़ेट्टा डेल मेज़ज़ोगिओर्नो

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