जैतून के बाग की जैव विविधता में सुधार ज़ायलेला फास्टिडियोसा और जलवायु परिवर्तन से लड़ने में मदद करता है।

ज़ायलेला फास्टिडियोसा के प्रसार को रोकना और बादाम तथा जैतून की खेती पर जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करना, पुर्तगाल के एलवाज़ में आयोजित नवीनतम LIFE रिज़िलिएंस परियोजना कार्यशाला के मुख्य केंद्र बिंदु थे।

न्यूट्रिपाडो के वाणिज्यिक निदेशक और LIFE Resilience परियोजना कार्यशाला के आयोजक वास्को अब्रेउ ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि इस परियोजना का लक्ष्य किसानों को अच्छी कृषि पद्धतियाँ विकसित करने में मदद करना है।

लाइफ रेजिलिएंस के तहत हमारे विकासशील परियोजनाओं का लक्ष्य प्रकृति को अपना सहयोगी बनाना है। – वास्को अब्रेउ, आयोजक, लाइफ रेजिलिएंस परियोजना

विशेषज्ञ और किसान बीमारियों के प्रसार को रोकने के लिए प्रौद्योगिकी और जैव विविधता के उपयोग, किसानों द्वारा उर्वरक, पानी और कीटनाशकों जैसे इनपुट को प्रभावी ढंग से कम करने और आधुनिक बादाम और जैतून की खेती के कार्बन पदचिह्न को कम करने पर चर्चा करने के लिए मध्य-पूर्वी पुर्तगाली शहर में एकत्रित हुए।

कार्यशाला के दौरान, विशेषज्ञों ने कहा कि स्पेन और पुर्तगाल के क्रमशः सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों, अंडालूसिया और अलेंटेजो के प्रचुर उच्च-घनत्व और अति-उच्च-घनत्व बागानों में ज़ायलेला फास्टिडियोसा के प्रसार को रोकने के लिए प्रारंभिक पता लगाने के तरीकों को लागू करना सर्वोपरि है।

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स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स (Asaja) के एक तकनीकी विशेषज्ञ, जोस कार्लोस कैबलेरो ने कहा, "इस जीवाणु की रोकथाम महत्वपूर्ण है, जिसके लिए फसल के उचित प्रबंधन और बागानों की स्वास्थ्य स्थिति को बनाए रखना आवश्यक है।"

उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि शुरुआती प्रकोप की पहचान करने और उसके प्रसार को रोकने के लिए पता लगाने और प्रारंभिक चेतावनी नेटवर्क की सफलता के लिए सहयोग आवश्यक है।

"प्रौद्योगिकी को एक ऐसे उपकरण के रूप में माना जाना चाहिए जिस पर किसान उत्पादन प्रबंधन को बेहतर बनाने के लिए भरोसा कर सकते हैं," ग्रीनफील्ड टेक्नोलॉजीज, जो एक परियोजना भागीदार है, के अनुसंधान और विकास निदेशक जॉर्ज ब्लैंको ने आगे कहा।

ब्लैंको ने कहा कि जैतून के बाग और बादाम के खेत के प्रबंधन का डिजिटलीकरण कृषि क्षेत्र में युवा लोगों को आकर्षित कर सकता है और आवश्यक पीढ़ीगत बदलाव को सुविधाजनक बनाने में मदद कर सकता है।

परियोजना के बागानों में तैनात की गई सबसे हालिया तकनीकों में ड्रोन शामिल हैं जो थर्मल कैमरों का उपयोग करके संक्रमित पेड़ों की पहचान उनके तापमान के आधार पर करते हैं, चालकता सेंसर जो किसानों को जीपीएस और उपग्रह छवियों का उपयोग करके मिट्टी की नमी की निगरानी करने और खेत में पौधों के विकास का विश्लेषण करने की अनुमति देते हैं।

हालांकि आधुनिक जैतून के बागों का अधिक प्रभावी ढंग से प्रबंधन करने और रोग के प्रसार को रोकने में प्रौद्योगिकी की एक भूमिका है, परियोजना आयोजकों ने सतत आधुनिक जैतून खेती में जैव विविधता की भूमिका पर जोर दिया।

अब्रेउ ने कहा कि जैव विविधता को बढ़ावा देने, उनके कार्बन पदचिह्न में सुधार करने और मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए जैतून और बादाम के बागों में प्राकृतिक वनस्पति उगाना आवश्यक है।

अब्रेउ ने कहा, "बादाम और जैतून के खेतों में, पंक्तियों के बीच सब्जियों की परत को फलदार और अन्य मिश्रित पौधे उगाकर अपनाया जा सकता है, जो मिट्टी में नमी बनाए रखते हैं और कई लाभकारी सूक्ष्मजीवों को पोषण प्रदान करते हैं, जो मिट्टी में आवश्यक तत्वों को स्थिर करते हैं।"

उन्होंने आगे कहा, "इस दृष्टिकोण को अपनाने का मतलब यह भी है कि खेती कार्बन को भी कैद कर सकती है, क्योंकि दालहन पौधों की परत प्रति हेक्टेयर आठ टन तक कार्बन को अलग कर सकती है।" "वे नाइट्रोजन को भी अलग करते हैं, जो मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है।"

हालांकि, नाइट्रोजन उन तीन तत्वों में से सिर्फ एक है जो पौधों के लिए सूर्य की ऊर्जा को भोजन में बदलने के लिए आवश्यक हैं। इनोवेप्लांट प्रोटेक्ट के कार्यकारी निदेशक पेड्रो फेवेरियरो ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि जैतून के बागों में जैव विविधता में सुधार से मिट्टी में अन्य दो तत्वों को भी स्थिर करने में मदद मिलती है।

उन्होंने कहा, "मिट्टी की ऊपरी परत के रूप में उपयोग की जाने वाली पौधों की प्रत्येक प्रजाति, चाहे वह दालहन हो या घास, विशिष्ट खनिजों, जैसे नाइट्रोजन, पोटेशियम या फास्फोरस को धारण करती है, और सूक्ष्मजीव उन खनिजों का पुनर्चक्रण करने में सक्षम होंगे, जिससे उर्वरकों की आवश्यकता कम हो जाएगी।"

जैव विविधता को जैतून के बागानों में बढ़ावा देना कीटों की संख्या को कम करने में भी मदद करता है, जिनमें से कुछ ज़ायलेला फास्टिडियोसा (Xylella fastidiosa) के वाहक होते हैं, क्योंकि यह उनके प्राकृतिक शिकारियों के लिए एक उपयुक्त वातावरण प्रदान करता है।

फेवेरियो ने कहा, "झाड़ियों, फूलों या अन्य वनस्पति आवरण जैसी संरचनाओं को अपनाकर यह परियोजना वाहक कीटों की आबादी को प्रभावी ढंग से कम कर सकती है।" "जैव विविधता उर्वरक के उपयोग को कम करके और किसानों को अधिक प्रकृति-अनुकूल समाधानों की ओर लाकर जलवायु परिवर्तन से निपटने में भी मदद कर सकती है। यह पानी के उपयोग या कीटनाशकों को भी कम कर सकती है।"

प्रयोगात्मक खेतों में, कुछ वनस्पति आवरण को विशेष रूप से सूक्ष्मजीवों, कीड़ों और पक्षियों की एक श्रृंखला के लिए आवास बनाने के लिए चुना गया था, जिनमें से कुछ मेडो स्पिटलबग के प्राकृतिक शिकारी हैं, जो ज़ायलेला फास्टिडियोसा का एक आम वाहक है।

फेवेरियो ने कहा, "इस दृष्टिकोण का मतलब है कि किसानों को केवल फसलों पर ही ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए, बल्कि उन्हें एक जटिल प्रणाली के हिस्से के रूप में सोचना चाहिए।" "उनकी देखभाल करके और उन्हें बढ़ाने का तरीका सीखकर, फसलों की उत्पादकता और स्वास्थ्य में बहुत सुधार होगा।"

उन्होंने आगे कहा, "सततता और उत्पादन में सुधार के लिए आपको प्रकृति के साथ काम करने और एक समग्र दृष्टिकोण अपनाने की आवश्यकता है।"

लाइफ रेजिलिएंस परियोजना की एक और महत्वपूर्ण खोज ब्यूवेरिया बैसियाना फफूंदी की पहचान थी, जो मैदानी स्पिटलबग की आबादी को प्रभावी ढंग से कम करती प्रतीत होती है। ज़ायलेला फास्टिडियोसा से सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्र, पुग्लिया में, इस फफूंदी पर आधारित एक जैविक उत्पाद को खेत में तैनात करने की प्रभावशीलता का परीक्षण करने के लिए परीक्षण चल रहे हैं।

अब्रेउ ने कहा, "लाइफ रेजिलिएंस के तहत हमारे विकास के अधीन परियोजनाओं का लक्ष्य प्रकृति को अपना सहयोगी बनाना है।" "यह 'फार्म टू फोर्क' रणनीति की एक आवश्यकता है, जो अब किसानों के लिए एक अवसर भी है।"

सम्मेलन में उपस्थित विशेषज्ञों ने निष्कर्ष निकाला कि LIFE रेजिलिएंस परियोजना के माध्यम से डिज़ाइन और नवाचार किए जा रहे समाधान भूमध्यसागरीय बेसिन के दस लाख से अधिक किसानों को लाभान्वित कर सकते हैं।

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