सार्डिनिया में परित्यक्त जैतून के बागों को बहाल करने के लिए नए प्रयास जारी
फिलिएरा ओलिविकोला सार्डेना भूमध्य सागर के दूसरे सबसे बड़े द्वीप के उत्तर-पश्चिम में परित्यक्त जैतून के बागों को बहाल करने के लिए स्थानीय लोगों को प्रशिक्षित करने और काम पर रखने हेतु धन जुटा रहा है।
उत्तर-पश्चिमी सार्डिनिया में अल्घेरो के बाहरी इलाके सुरिगेड्डु और मामुन्तानास में परित्यक्त जैतून के बागानों को पुनर्जीवित करने के लिए एक महत्वाकांक्षी परियोजना चल रही है।
ग्रामीण परिदृश्य की समृद्धि और आकर्षण की रक्षा, पुनरुद्धार और वृद्धि के लिए हमें सार्डिनिया PDO एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का उत्पादन बढ़ाने का लक्ष्य रखना चाहिए।
इस पुनरुद्धार परियोजना, जो सार्डिनिया में अपनी तरह की एकमात्र परियोजना है, का नेतृत्व फिलेरिया ओलिविकोला सार्डिग्ना और इसके अध्यक्ष, टोरे पियाना कर रहे हैं।
पियाना ने कहा, "सामाजिक कृषि के लिए हमारा अभिनव प्रस्ताव क्षेत्रीय स्वामित्व वाले 55 हेक्टेयर से अधिक जैतून के बागों के 30 वर्षों के परित्याग को समाप्त कर देगा।"
यह परियोजना तीन चरणों में विभाजित है। पहले चरण में, वास्तविक पुनरुद्धार शुरू होने से पहले चुनौती की सीमा को समझने में मदद के लिए क्षेत्र में जैतून के बागों के बारे में डेटा एकत्र करना शामिल है।
यह भी देखें: इटली में सामाजिक खेती की पहलें पर्यावरण, समावेशन पर केंद्रितइसके बाद क्षेत्र के युवाओं और महिलाओं को जैतून की खेती में शामिल होने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा। अंत में, फिलेरिया ओलिविकोला सार्डेनिया परिणामी जैतून उत्पादों के उत्पादन, विपणन और प्रचार के लिए एक स्थायी नेटवर्क बनाएगी।
पियाना ने कहा, "उन जैतून के बागों की अनूठी ऐतिहासिक और परिदृश्य विशेषताएं हैं, और उच्च पर्यावरणीय मूल्य और उच्च उत्पादन क्षमता वाले बागों पर ध्यान केंद्रित करके, एक कार्यक्रम तैयार करना संभव होगा जिसमें कुछ श्रेणियों को प्रशिक्षण और तकनीकी सहायता गतिविधियों में शामिल किया जाएगा, जिससे नए उद्यमियों का निर्माण होगा।"
उन्होंने आगे कहा, "हमें ग्रामीण परिदृश्य की समृद्धि और आकर्षण की रक्षा, उसे पुनः प्राप्त करने और बढ़ाने के लिए सार्डिनिया PDO एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का उत्पादन बढ़ाने का लक्ष्य रखना चाहिए।"
पियाना और फिलेरा ओलिविकोला सार्डेनिया के निदेशक मंडल को उम्मीद है कि अल्घेरो शहर और सार्डिनिया की क्षेत्रीय सरकार इस प्रस्ताव को मंजूरी देगी और धन जुटाने के प्रयासों को शुरू करने की अनुमति देगी।
पियाना €480,000 जुटाने और परियोजना को शुरू करने में मदद के लिए 20 कर्मचारियों को काम पर रखने की उम्मीद कर रहे हैं, ताकि दोनों क्षेत्रों को 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत में मिली समृद्धि वापस मिल सके।